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初レビューです。那珂市から移転したばかりのこちらへ。お目当ては極煮干しそばでしたが、スープがまだできてないらしい。外で待っていた人たちがいたけど、店内は空いているので、もしかしてスープ完成待ち？こちらはそんな暇はないので、仕方なく煮干しそばを選択。カウンターに座っていると3分ほどで到着！煮干し感は薄めでほんのり甘みがあるスープ。うん、美味い。麺は最近流行りのパツパツ感があるストレートの細麺。具はレアチャーシューと板のり、ワカメ、玉ねぎ、青ねぎ。んっ？ワカメを食べると煮干しよりワカメ感が強くなっちゃった。このスープにワカメは合わないんじゃない？全体的に綺麗で上品なラーメンですが、インパクト弱し。おそらく極煮干しそばがあるので敢えて抑えめなのでしょう。量もちょっと物足りない。これで720円はちょっと高い気がする。まだ始まったばかりですからこれからの進化に期待します。
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どんぐり
syake
那珂市から移転したばかりのこちらへ。お目当ては極煮干しそばでしたが、スープがまだできてないらしい。
外で待っていた人たちがいたけど、店内は空いているので、もしかしてスープ完成待ち？こちらはそんな暇はないので、仕方なく煮干しそばを選択。
カウンターに座っていると3分ほどで到着！
煮干し感は薄めでほんのり甘みがあるスープ。うん、美味い。麺は最近流行りのパツパツ感があるストレートの細麺。具はレアチャーシューと板のり、ワカメ、玉ねぎ、青ねぎ。んっ？ワカメを食べると煮干しよりワカメ感が強くなっちゃった。このスープにワカメは合わないんじゃない？
全体的に綺麗で上品なラーメンですが、インパクト弱し。おそらく極煮干しそばがあるので敢えて抑えめなのでしょう。
量もちょっと物足りない。これで720円はちょっと高い気がする。
まだ始まったばかりですからこれからの進化に期待します。