★昔ながら★


ほぼシャッターで到着、開店予定２分前の店内は貸し切り状態、カウンターへ陣取り支那そばをオーダーした 500円 サービスで、おにぎり風のご飯が付く。

待つ間は、世間話のマシンガントーク。今日は雨降るの？からゴールデンウイークは何連休？まで連続で質問された(^^;)フレンドリーで良いのだが、オペレーションを見ていたい私には後半ちょいと苦痛だった。

程なくして支那そばが到着したのだが、オヤジさんの親指がスープに浸かりながら片手で配膳された。不思議と嫌悪感は無かったが、漫画とかに出て来る古典的なミス！まぁ〜具材を載せるのも素手だったし！いっか！と思わされてしまう雰囲気がこの空間にはある(笑)しかし両手でカウンターへ置けば良いだけなので改善して欲しい点だ(汗)
そのままスープを一口頂く。う〜ん 鳥ガラメインで生姜を利かせた昔ながらの中華そば系。独特の甘みがあり、深いとまでは言えないがコクを感じる事はできた。

麺は少し鼻に付く臭いを感じた。前出の方がレビューで書かれていたのと同じ感想！カンスイの匂いは知らないので、それかは判らないが、普段は感じないので気にはなった。細いちぢれでスープとの絡みは上々。

具はチャーシュー メンマ ノリ 青菜。チャーシューは楽しみにしていた通り、ホロリと崩れるも食感はしっかりしており美味。最初から崩れていたので量はおまけで三枚相当あった。メンマは色黒だったが意外や味付けは薄め、青菜はシャキシャキの食感に仕上がっていた。

完食 スープは半分程 お腹一杯になったので、サービスおにぎりは手を着けずにお返しした。ご馳走様でした。
500円の中華そば 以外と普通かなぁ〜 飲んだ後に〆の1杯には良いかもしれない。