このメニューは台湾混ぜ蕎麦と同日、カミサンのを半分食べたときのモノです。
鶏とアサリと聞くとワクワクしてしまうアタシ。
スープは少し濁りのあるウスイ茶色がかったモノ。旨し！
鶏の旨味が強いデスネ。チンタンなのにトゥルンとした舌触りもあります。
龍介さんらしい、旨味の濃いチンタンデスネ。
ゴックンと呑み込むと、鼻腔にアサリの香りがぬけてきます。
スープをどんどん呑みたい欲望を、隣のカミサンの顔色を伺いながらセーブシマス。
麺はストレートのカナリ細いモノ。サラット、パツッと！
スープの持ち上げも良く、呑み込むとまたアサリの香り。
チャーシューはコチラのモモ肉。ホロッとして味もよく染みた美味しいモノですが、低温のムネニクと選べると良いデスネ。
しゃきしゃきの穂先メンマ旨し！三つ葉の香りも良く、大満足しました。
同じ鶏とアサリを使った行方のお店とはマッタク異なる味の組み立てですが、コチラも旨いんだな。
ヤッパシ。

帰りの道中、「俺は貝の出汁が好きなのかも」
と言うと、「とっくに解ってたわ！！！」
と、返されました。
だって旨いンダモノ。ご馳走さまデシタ。