Item: ラーメン二郎 京急川崎店
Rating: 90
Author: part2gourmet

90点

久々に京急川崎へ寄ってきました。。
11:40頃の到着で店内は満席で背後霊(店内待)は3名です。。
ちなみに、後客は多数で退店時は10名位の行列でした(笑)
入店した瞬間に店主と目が合ったので
「大小どちらですか?」と聞かれました。。
「小でおねがいします」
これはラッキーで次のロットで食べられる感じです。。
着席すると直ぐにコールタイムです。
「ヤサイニンニク!!」
店主盛で二郎が着丼しました。。

麺は二郎の中では細身な極太麺を使用☆
茹で加減は少しヤワめでスープタレが染み込んで美味しい☆
スープはカエシ主体の醤二郎系☆
カエシと豚出汁と脂のハーモニーは絶品です

豚は極厚豚が5～6枚で
今回はとても柔らかくトロケル感じがして神豚まであと一歩!!
ヤサイはキャベ率大目ハイコストのクタ～系
スープへ浸して食べると最高です。。

総評すると
今回はかなり完成度が高い二郎でした(笑)
一言『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ！』
ごちそうさまでした☆

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