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2月19日19:30訪問。先客7名。時間と場所がらでしょうか先客の皆さんは学生さんぽい。うち5名のグループがあって4名が女性。男性1名。奢ってるんですかね?(笑)。ちなみに後から来たグループも5名。女性は1名。学生さんぽい。2席空いていたので男女で着席。男性がこちら初めてみたいなので、貼ってある「食べ方」を確認。女性は経験者みたいでレクチャーしてました。W盛り(320g)を頼んだみたいで、「食べれるかなあ。」女性が「食べれますよ。」ほほえましい。で、入って右手に自動券売機。油そば720円を購入。食券を渡す際に「大盛り(麺240g)でお願いします。」コール。ちょっと待って目前に。マゼマゼマゼマゼ。麺が琥珀色に染まっていきます。湯で加減良い麺。モチモチ。旨味のある油・カエシ。良いですね。具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻みのり・万能ねぎ・白ネギ。途中、卓上の刻み玉ねぎを投入。シャキシャキ感がいいです。半分食べたところで、ラー油・酢を投入。風味アップ。トッピングで、半熟たまごも良さそうですね。どこかで。
こんばんは~ 麺がいい感じです。 見た目シンプルな感じですね。 途中の味変は油そばの醍醐味ですね~
こんばんはです。 具が少なめ主役は麺ですね!! 結構、支店がありますね〜
KMです。 油そばは多分中国料理の和え麺の食べ方を、参考にしたのだと思います。 昔は中華街のコックさんが、昼の賄いで食べてるのをよくみかけました。 具材はシンプル。余りもの程度で、意外に良く混ぜてましたね(笑)。
時間と場所がらでしょうか先客の皆さんは学生さんぽい。うち5名のグループがあって4名が女性。男性1名。奢ってるんですかね?(笑)。
ちなみに後から来たグループも5名。女性は1名。学生さんぽい。
2席空いていたので男女で着席。男性がこちら初めてみたいなので、貼ってある「食べ方」を確認。女性は経験者みたいでレクチャーしてました。W盛り(320g)を頼んだみたいで、「食べれるかなあ。」女性が「食べれますよ。」ほほえましい。
で、入って右手に自動券売機。油そば720円を購入。
食券を渡す際に「大盛り(麺240g)でお願いします。」コール。
ちょっと待って目前に。
マゼマゼマゼマゼ。麺が琥珀色に染まっていきます。
湯で加減良い麺。モチモチ。旨味のある油・カエシ。良いですね。
具は、刻みチャーシュー・メンマ・刻みのり・万能ねぎ・白ネギ。
途中、卓上の刻み玉ねぎを投入。シャキシャキ感がいいです。
半分食べたところで、ラー油・酢を投入。風味アップ。
トッピングで、半熟たまごも良さそうですね。
どこかで。