３ちゃん
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鴨ネギ
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Fact
コメント
こんにちは。
ネギタワー凄い！
あらけん | 2015年3月1日 18:38ほう！
今年、1回くらいは札幌行きそうなんで、覚えときますぜ！
Dr.KOTO | 2015年3月1日 21:37こんばんは。
ネギすごいですね～！最初J系かと思ってしまいました（笑）
poti | 2015年3月1日 22:31まいどー
非常に素敵なネギタワーですね、でもこれだけ多いとネギの影響で味に問題が出るんじゃないかと心配になりますわ。
GJ | 2015年3月2日 01:12山もりのネギが
いい味出してますねぇ～(^^)
YMK | 2015年3月2日 10:34どもですー。
このネギタワーは素晴らしいですね。ネギ好きにはたまらないかもしれません。
なんばさん | 2015年3月2日 11:06
前日、飲み過ぎで少々クタバリ気味ではありましたが、同僚たちと一緒に狸小路でランチラー。
開店直前は誰もいなかった店内。。ほんの数分で満席中待ちまで発展。。中々の人気ですね。
ここのウリは。。このネギタワ～～(笑)
画像の通り、かなりの標高となっております。ネギだけでここまでの山は珍しいのではないでしょうか。
ネギ好きには嬉しい限り。
他には札幌方式ヨロシク炒めたひき肉＆もやし。そして、メンマの構成。。
ネギは薄く刻まれており、シャキシャキとした軽快な食感で旨い。
スープは炒め野菜によって風味は立っており、絶妙な味噌の塩分に適度なコクでいい感じ。
もう少しコッテリした方が好みではあるが、昔ながらの札幌味噌的な味わいで旨い。
ネギに関してはスープに少なからず影響が出るかとは思ったが、却って甘味が増幅される感じで良かったですよ。
麺は所謂札幌麺。麺量150g程度。茹で加減適当でプリプリシコシコとした食感は好印象。
二日酔いでも、美味しく戴けましたね～
+100円で追加したライスは丼で登場。スープとの相性も良く、鉄板かも～
ご馳走様でした。_(_^_)_