なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン全部のせ(並)」@煌良の写真2008/04/26(Sat)13:15入店。先客3名。即刻着席。
注文してから出てくるまで約4分。

麺は、ストレート細麺。
スープは、家系のようなトロトロした豚骨醤油なのだが、まったりとしていてキレがない。
この「ような」感じが非常に微妙。

最初、全然味がしない感じだったので、とにかく撹拌、暫く掻き混ぜていた。
その結果、味の濃さは出たものの、その味自体が、なんかイマイチはっきりしない。
しょうがないので、序盤からニンニクをドバッと2匙。
これでなんとかいけた。

ラーメンが運ばれてきたとき、
私 「写真を撮ってもいいですか?」
店員「はい。いいですヨ...あ、玉子が沈み込んじゃってましたので...」
私 「はいはい、ちゃんと取り出して、ですネ」
で撮影したのが、掲載の写真。

実戦から遠退いた穏和な格闘家というか、噛みつくことを忘れた従順な闘犬というか、そんな感じの...
ラーメン全部のせ(並)1,100円。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。