折角だから～、、っと喜多方での朝ラーにもｗ
昨年、まこと食堂で喰らった朝ラーが激しく旨かった記憶あり。
今回のあべ食堂はまこと食堂で修行されたとかされてないだとか、、他の諸兄レビューに書かれてたので期待値マシマシ。

以下、過去レビューを参考に、コチラでは以下のコールがオヌヌメっぽい。
１．葱 多め
２．脂 多め
３．カツ丼 一丁

　　：

ダイエッターやったので、“２” を控え、その他をコールした。


まんず葱がモリッとした我が喜多方ラーなあべ食堂が召喚された。

頂こう。
まんずスープ。
やや背脂が浮いたスープは出汁感程よく、滋味～♪
そんなに重たくなく、ホッとする旨味で和むわ～。

麺はご覧の通りのブトクネクネ麺。
プリッと感。
喜多方ラーってやっぱ旨いんだわ。

チャーは二種か。
脂のない肉本来の旨味のモノ。
ホロッしてる。
もう一報は脂身伴うバラモノ。
コレはテパーンだろう。

卓上の胡椒もよく合う。


メンマ、コリッと箸休め。

多めの薬味葱がまたウレシ。
麺を啜ると薬味も口に。
お得やわ～♪
先ずはデフォスープを味わいたい！って言う方は二度目から麺多めをオヌヌメ。


ちなみに店内では約８割方のジモティが脂コールしていた。
まぢかョ！
ﾜﾀｸｼ も二度目は躊躇せずに脂コールをしようと心に誓うのであった。



続いてカツ丼が別丼で召還された。
カツ丼：http://photozou.jp/photo/show/314020/219343022

始め、喜多方ラーにトッピングゥとして載ってくるのかと思ぅてたものの、別丼提供とは気が効くぢゃねぇか。
コチラも頂く。

カツは厚め。
脂身部分はブリブリでマイウ～♪
赤身部分はやや硬めやったが、許容しようぢゃないか。

丼の蓋が締まり切らなかった程のご飯たっぷり。
玉子綴じって旨い！
煮られたタマネギが出汁を吸っててアッツアツ。
味も濃いめで肉体労働者な ﾜﾀｸｼ にモテコーイ。

沢庵、浅漬けも嬉しいね。


つぅことでごっそさ～ん。




喜多方ラーなあべ食堂が霞むくらいのハイクォリティなカツ丼やったなっと。

KDDB（カツ丼DB）があったら福島県上位トップ10は硬かろう。



とにかく喜多方の朝ラーにはカツ丼がよく合うことが解った。
是非！