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酸辣塩拉麺【￥９８０】中目黒での飲み会後の一杯。AFURIは御洒落エリアを中心にお店を拡大させていますね。こちらAFURI 中目黒店もいつも繁盛しています。近隣住民と思われるファミリーなどが多い気がします。たまには珍しいメニューいってみようということで酸辣にしてみました。もともと酸辣系は好きなので楽しみにしてみました。テイストは「まろ」で(^^)ピリ辛の優しい味ではありますが、酸味のせいでダシの旨味が感じづらいです。よくよく考えてみれば難しいメニューですね。口当たりは滑らかなんですが、なんかこう一周まわってめちゃめちゃシンプルな一杯に着地してしまったような感じ.....。柚子など風味を立たせる技はやはり巧妙ではあるものの、なんかこう中途半端になってしまったかなぁという印象です。具材はかなり美味かったです。スタンダードメニューのクオリティが高いだけに高い期待感がありました。でもまた来たい、そして限定メニューをもっと食べたいと思います。
ЯAGE®︎
スープ飲み干す派
末端冷え性
mocopapa
hori
Tomo
中目黒での飲み会後の一杯。AFURIは御洒落エリアを中心にお店を拡大させていますね。こちらAFURI 中目黒店もいつも繁盛しています。近隣住民と思われるファミリーなどが多い気がします。
たまには珍しいメニューいってみようということで酸辣にしてみました。もともと酸辣系は好きなので楽しみにしてみました。テイストは「まろ」で(^^)
ピリ辛の優しい味ではありますが、酸味のせいでダシの旨味が感じづらいです。よくよく考えてみれば難しいメニューですね。口当たりは滑らかなんですが、なんかこう一周まわってめちゃめちゃシンプルな一杯に着地してしまったような感じ.....。柚子など風味を立たせる技はやはり巧妙ではあるものの、なんかこう中途半端になってしまったかなぁという印象です。具材はかなり美味かったです。
スタンダードメニューのクオリティが高いだけに高い期待感がありました。でもまた来たい、そして限定メニューをもっと食べたいと思います。