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「豚骨フジ醤油らーめん(旧黒醤油630円(+替玉110円)」@麺屋たつみ 大心の写真月曜で4年ぶりに豚骨ラーメンの「大心」でした。
博多長浜と豚骨フジ醤油、豚骨醤油、豚骨魚介つけめん、吉田の味噌ラーメンからの選択で
豚骨フジ醤油(純正醤油)細麺630円、替え玉は中太麺(3分要)110円をオーダー。
大盛の券でも替え玉方式となります。
「いとう」ほどのクセはありませんが、繊細なおいしいラーメンでした。
中太麺も麺のうまさを味わえますが、豚骨に合う極細麺も良かったです。

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