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いとうの塩ラーメンに初挑戦。裏メニューなので一切掲示もありませが、塩ラーメンがあるか聞くと、ラーメンの券を買ってくださいとのことで、「02ラーメン大盛」700円の券を買います。塩ラーメンお願いしますと券を渡すと、店員が券を折っていただき、オーダー成功。背油がたくさん浮いているのは醤油、味噌と共通ですが、乳白色のスープはクリーミーでおいしいです。途中からラード投入サービスがあり、器をカウンターの上に上げるとラードを入れていただけます。また、味が変わって良かったです。 裏メニューにするのは勿体ないかな?、味噌同様、レギュラー入りしても良いのでは？と思いましたね。
ONKEN21
食いしん坊
キラ
ramen walking
ラーメン屋けんちゃん
先生
ラーメンの券を買ってくださいとのことで、「02ラーメン大盛」700円の券を買います。
塩ラーメンお願いしますと券を渡すと、店員が券を折っていただき、オーダー成功。
背油がたくさん浮いているのは醤油、味噌と共通ですが、乳白色のスープはクリーミーでおいしいです。
途中からラード投入サービスがあり、器をカウンターの上に上げるとラードを入れていただけます。
また、味が変わって良かったです。
裏メニューにするのは勿体ないかな?、味噌同様、レギュラー入りしても良いのでは？と思いましたね。