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週末に行ってみました。

注文したのはチャーシューつけ麺です。
チャーシューがめっちゃ美味しいです。
スープの中に2枚、麺と一緒に3枚。
柔らかいし、ジューシーです。
チャーシューは炭火で炙って提供してくれるみたいで、
少し香りが付いてます。

スープはこってりしたとろみがあるタイプ
自分好みの最高な一杯でした。

魚介風味が足りないと感じる場合は、
魚粉も置いてあるので良心的です。

個人的には、
もう少し魚介の苦味が欲しいので5点減点

錦糸町駅前周辺はレベル低いので、
少し歩いてここまで行く方が断然オススメです。

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