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「チャーシューメン 味玉」@杉田家 千葉祐光店の写真新店開拓か、確実にうまい店か、迷った挙句、

杉田家へ

大好きなチャーシューメンをオーダー

程なく着丼

なぜか湯気がたっていません!

一口食べると・・

ぬるい!

自分は熱々のラーメンが好きなので

これは残念

何か手順がかわったのでしょうか

本家吉村家が一度にたくさん作るようになって

ぬるいラーメンを出すようになったことを

思い出しました

いつもの美味しさを守ってほしいと思いました

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