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「すごい煮干しつけ麺 870円プラス味玉、チャーシュー300円」@すごい煮干ラーメン凪 大久保北口店の写真安定の旨さを求め、凪さんへ!
あれ?
いつから変わってしまったの?…
大好きな特製煮干しつけ麺1000円がありません…。

うーむ…。

標準で頼んだら具は少ないよな…?
全て頼んだら1500円近くになってしまうよな…?
なんで、チャーシューと味玉のみを追加オーダー。
コレで1170円か〜…高い…。

そして着丼。
麺盛り付けに添う様にあった数本のいったんも麺は、麺上に覆い被さるシートの如く存在感を増して鎮座。
コレがまぁ食べにくく…。

濃い味をバランス良く食べさせてくれた青物は消え去り、トッピングチャーシューの上にかかる謎の赤い液体と小さな煮干しくん…。特製ダレとの事ですが、コレであれば卓上味変アイテムで置いといてもらえれば…と思います。

麺、スープは相変わらず嗜好の味わいに変わりはありませんが、彩る具材とのバランス感が前に比べて欠けてしまった感がワタクシ的には否めません。
価格が急騰してしまったイメージもつきました。

何かの対策なんでしょうかね…。
今はただ、前の特製つけ麺が食べたい気分です。

何となく残念です。

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