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今日の縁道！ちょっと遠出をしてコチラ「濃厚宗田つけめん 麺屋縁道」へ伺い「つけ麺」を頂いて参りました。何でもコチラの店主はつけ麺 道出身とか。これは期待できますねぇ～ そして、イイお店の絶対条件。接客も丁寧で素晴らしいです。さて「つけ麺」。先ずは麺だけ頂きます。極太ストレートの麺はしっかりとしたコシでイイ感じ。小麦感もイイ感じ。トロミのあるつけダレは正にまたおま系サラブレッド！しかしながらつけ麺 道ほど甘みもなく、そこはイイですね。チャーシューも麺皿に大きなものがド～ン。そしてつけダレにもブロックチャーシューと肉団子が各１つずつ。メンマもコリコリ旨いです。つけダレもたっぷりなので、スープ割りもしっかり楽しめます。スープ割りは昆布ダシが効いてイイ感じ。そして揚げたパスタの様なアラレが入って、これもパリパリ、最後に代わった食感がステキです。ご馳走様でした。
こんばんは。 最近つけ麺食べてないな～。 極太麺が実にイイ感じじゃないですか。 昆布だしのスープ割りも合いそうですね。
ようこそ江東区へって。 実はわたくし、 何度か振られており、いまだ未訪ですｗ そのうち追随します(^^)
きたはっさくさん、まいどです！ > 最近つけ麺食べてないな～。 食べましょう！ マシましょう！ まぁ、暑くなれば、自ずとつけ麺来ますよねｗ
YMKさん、まいどです！ > ようこそ江東区へって。 実は、江東区、超ビギナーです。 川を渡るのって、勇気必要ですからねｗ > 何度か振られており、いまだ未訪ですｗ おっと、江東区民の先を越してしまいましたｗ 是非是非。間違いなし！
あかいら！
82点
80点
85点
78点
82点
NoonNoodle
千年
井之頭イチロー
ハルサメ
としくん
80点
80点
80点
80点
80点
ちょっと遠出をしてコチラ「濃厚宗田つけめん 麺屋縁道」へ伺い「つけ麺」を頂いて参りました。何でもコチラの店主はつけ麺 道出身とか。これは期待できますねぇ～ そして、イイお店の絶対条件。接客も丁寧で素晴らしいです。さて「つけ麺」。先ずは麺だけ頂きます。極太ストレートの麺はしっかりとしたコシでイイ感じ。小麦感もイイ感じ。トロミのあるつけダレは正にまたおま系サラブレッド！しかしながらつけ麺 道ほど甘みもなく、そこはイイですね。チャーシューも麺皿に大きなものがド～ン。そしてつけダレにもブロックチャーシューと肉団子が各１つずつ。メンマもコリコリ旨いです。つけダレもたっぷりなので、スープ割りもしっかり楽しめます。スープ割りは昆布ダシが効いてイイ感じ。そして揚げたパスタの様なアラレが入って、これもパリパリ、最後に代わった食感がステキです。ご馳走様でした。