3/9　昼飯に訪問

あれ？こんなところに、見慣れない店発見！
専大近くの靖国通り沿い、九段下と神保町の中間くらい。
「家系らーめん＆つけ麺　神保家」と言う、見るからに家系ラーメンのお店ｗｗ
なんとなくフラッと、そしてさりげなく入店してみましたよ。

なんとなく『豚骨醤油チャーシュー』￥880をポチり！
ライスとＱちゃんがサービス（セルフ）との事で、麺の到着に合わせてスタンバイ。
それから10分弱で、カタコトのお兄さんが丼をサーブしてくれました。
表面の液体油がコッテリ感を醸し出し、いかにもご飯が進みそうなスープ。
粘度は高めで鶏油っぽい不自然な甘みがあり、醤油味よりもこちらの方が濃い！
海苔3枚・チャーシュー4枚・レン草・ネギと、具材は至って普通の家系。
チャーシューは何気に美味しかったが、ネギ少なすぎじゃねーか？
麺は長めの太麺がたっぷりの量で、ゆで具合はイイ感じでした。
後半は刻みタマネギ＆生姜で味変して楽しみました。
タイプとしては、三崎町二丁目交差点にある「ごっち」に近いかな。
自分は「田中」の方が、より好みではありますがね。

味は濃いしボリュームもなかなかだったので、ガッツリ食べたい時にはイイお店かと。
この界隈で、家系の選択肢が増えただけでもヨシとしましょう。

ゴチソウサマデシタ