まいける（休業、FBに友リクを）
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コメント
おはようございます
なかなかの家系だったようですね
麺かなり、良さそうです
ライスの食べ放題も魅力ですね
キング | 2016年9月8日 06:44お早う御座います！
自分も結構タイプな感じ
ご飯もりもり食べたいなー！
makishi | 2016年9月8日 07:55どもです。
貴殿と家系は結び付かないのですが、思ったより満足されたようですね。
ライス無料とは太っ腹です。
ピップ | 2016年9月8日 08:15毎度です～
シリーズ復活ですね。
家系とは本当に珍しい。
具材は頑なに家系スタイルを保ってますね。
としくん | 2016年9月8日 09:09こんにちは。
家系のレポとは珍しいですね。
予想通り意外に良かったようで。
自分は家系の経験がほとんどありません。
おゆ | 2016年9月8日 09:21こんにちわ～
家系ってたまに食べたくなるンですよねぇ～。
＞トッピングは貧弱です
↑
家系のお店って、デフォのトッピングが弱いところが多いですよね～。
やはりライス無料が影響してるンでしょうかね？ｗ
たく☆ | 2016年9月8日 10:00こんにちは。
先日「家系に行こうかな」なんておっしゃっていましたがついに実現されましたね。
たしかにこんな感じの麺を提供される家系は少ないかと思います。
glucose | 2016年9月8日 15:13こんにちは
家系はあまり知らないのですが、最近、増えてますよね。
どこが美味しいのかもよく知らないので、ますます行けません(笑)
片っ端から行ってみようってかなりの冒険ですよね。
mocopapa | 2016年9月8日 16:20こんにちは。
家系は年に数回食べたくなりますね☆
こってりスープに海苔をくぐらせご飯に巻くのが好物です！
銀あんどプー | 2016年9月8日 16:49神と家系がマッチしてませんね(笑)
この増殖系の家系・・スープの色合的には壱系っぽく見えますね。
この手の店は無料ライスで客を釣るって感じですね～僕からするとw
それでもそれなりに食えれば、いいんでしょうね～
右京 | 2016年9月8日 21:20まいけるさん，どうもです。
まいけるさんには一番縁遠いと思っていたメニューですね。
意外な評価（笑）
RAMENOID | 2016年9月8日 23:31いやー、70点ですｗ
そして、70点でしたかｗ
…って感じの、間違いない一杯が楽しめますね。つけ麺は良かったです。ラーメンも食べてみたいと思ってます。70点だと思うんですが。
オフィス街ですから、そんなに癖の強い物を頑張って出すよりも、万人受けする物を腹いっぱい食べて貰った方が良いのではないでしょうか。ライスも食べ放題だし。
しかし、麺の硬さは気になりますね。おいらは家系だと、少し柔らかめの方が好きなんです。参考になりました。
Dr.KOTO | 2016年9月12日 20:39
今月4日のランチ休憩はこちらを初訪してきました。
根っからの判官びいきな私は増殖の一途を辿る家系には
なかなか足が向かないのですが、8月28日に投稿された
Dr.KOTOさんの70点という意外な高得点レビューを拝読して、
これは悪くないんじゃないかと思ったのです。
多彩なメニューの中からいちばんベーシックな一品をチョイス。
広めの店内を男性2名でのオペレーション。
12時20分の到着で、常時7割程度の席が埋まっていました。
結論から言うと、ほんとに悪くない家系です。
ベースの豚骨はわりとサラッとしたタイプで、
表面の鶏油？によってスープの厚みを醸す作り。
あっさり、というとさすがに語弊がありますが、
ギトギトしすぎていない食べやすさが、なんかイイ感じなのです。
でもって、厚手の平打ちの麺。
家系のお店でもこんなにガッシリした食感の麺を出す時代になったんだ、
そう思わせる粉の密度があります。
カスタマイズはすべて“普通”でお願いしたのですが、
麺は柔らかめで頼んでもいいかなと思うくらいなんですよ。
スープと麺に比べると、トッピングは貧弱です。
海苔とほうれん草は、ほとんど味がしないですし。
豚のバラ・ロールのチャーシューもカットが薄め。
その代わりと言ってはナンですが、セルフサービスで
食べ放題のライスが終日無料というのは魅力かも知れません。
大きな炊飯ジャーの横には、“おかかのふりかけ”と
“ごましお”まで用意されています。
終盤は卓上のニンニク・針生姜・豆板醤で、パンチ増しの味変。
申告制の刻み玉葱は冷蔵庫から運ばれてきます。
家系に刻み玉葱は初めての体験でしたが、カットが大きいせいか
冷たいせいか、あまり合うとは思いませんでした。
化調の利いたスープは半分残してフィニッシュ。
＜辛つけ麺＞狙いで再訪してもいいかな、なんて思っちゃいました。
写真をいろいろアップしましたので、よかったらご参考までに。