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とある動画を観て、家系ラーメンを食べたくなりました。いつもは家のはす向かいにある店で食べるのですが、、、ちょっと開拓したくなり、ぐぐった結果こちらのお店へ来訪となりました。昼前に入店。7割がた席が埋まっています。券売機故障中とのことで、店員さんに口頭でオーダー。メニュー表みたいなものが店内に少ないので、、、とりあえずスタンダードなヤツをチョイス。麺硬め・味濃く・脂多めで。5分ほどで着丼。パッと見でチャーシューの貧弱さにため息(苦笑)や、大事なのはスープと麺だ!ということで、先ずは一口啜ります・・・や!美味しいじゃないの( ゚Д゚)豚骨のコクはそのままに、ケダモノ臭さは抑え目!これはザブザブ飲めてしまうゾ(笑)お次は麺ですが、なかなかシッカリした太い平麺。プリプリの食感がイイですねぇ。トッピングされた海苔は、スープ&鶏油を染み込ませて、飯を巻いて喰いますwほうれん草は、卓上にある刻みニンニクと共に食べました。刻みニンニクはライブ感が強いな~。さて、小振りかつ薄いチャーシュー・・・硬めのロースタイプですが、ホロりと口内で溶けます。悪くない。だが、やっぱりもうちょっと量が欲しいかなぁ。。。終日無料のライス。有難いですねぇ。スープをオカズに二杯いただきました。武道家か(笑)おかかフリカケと、ゴマ塩がおいてあるので、飯バクバク喰いたい人は嬉しいんだろうなぁ。麺とスープはとても良いです。初期トッピングの貧弱さは、基本料金の安さを考えれば、、、まぁ、そんなモノかと。。。追加トッピングで補完すべきか。豚骨らーめんは、醤油の他に塩味もあるので、次回行くときは試してみたいかも。ゴチソウサマでした☆
当店では、「家系を名乗る店に初訪でつけ麺を食べる」という快挙をやってのけましたが、案外ラーメンもイケる感が漂って来ています。 スープの色と分厚い油の層が良かですね。味濃いめ…油多め…ですかぁw ライス頼む時は、海苔増しを前提に動きたいと思います。
コメントありがとうございます。 KOTOさんのレビュー読みました・・・つけ麺も良さそうですねぇ。量も凄そう(苦笑) 油多めの油膜に、正直驚きましたが・・・マイルドでまいうーです。 米の攻略に海苔マシ、、、正解だと思います( ´∀`)
いつもは家のはす向かいにある店で食べるのですが、、、ちょっと開拓したくなり、ぐぐった結果こちらのお店へ来訪となりました。
昼前に入店。7割がた席が埋まっています。
券売機故障中とのことで、店員さんに口頭でオーダー。
メニュー表みたいなものが店内に少ないので、、、とりあえずスタンダードなヤツをチョイス。
麺硬め・味濃く・脂多めで。
5分ほどで着丼。
パッと見でチャーシューの貧弱さにため息(苦笑)
や、大事なのはスープと麺だ!ということで、先ずは一口啜ります・・・や!美味しいじゃないの( ゚Д゚)
豚骨のコクはそのままに、ケダモノ臭さは抑え目!これはザブザブ飲めてしまうゾ(笑)
お次は麺ですが、なかなかシッカリした太い平麺。プリプリの食感がイイですねぇ。
トッピングされた海苔は、スープ&鶏油を染み込ませて、飯を巻いて喰いますw
ほうれん草は、卓上にある刻みニンニクと共に食べました。刻みニンニクはライブ感が強いな~。
さて、小振りかつ薄いチャーシュー・・・硬めのロースタイプですが、ホロりと口内で溶けます。悪くない。だが、やっぱりもうちょっと量が欲しいかなぁ。。。
終日無料のライス。有難いですねぇ。スープをオカズに二杯いただきました。武道家か(笑)
おかかフリカケと、ゴマ塩がおいてあるので、飯バクバク喰いたい人は嬉しいんだろうなぁ。
麺とスープはとても良いです。
初期トッピングの貧弱さは、基本料金の安さを考えれば、、、まぁ、そんなモノかと。。。
追加トッピングで補完すべきか。
豚骨らーめんは、醤油の他に塩味もあるので、次回行くときは試してみたいかも。
ゴチソウサマでした☆