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「味玉入り中華そば 950円」@焼鳥 清の写真信玄鶏のまろみと、醤油ダレの立ちすぎないエッジ。
全粒粉使いのストレート細麺。
肩ロースの煮豚。
カタメ食感のメンマ。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは、そしてお帰りなさいませ。

本日オープンの焼き鳥屋さんですね。
総じて焼き鳥屋さんのラーメンレベル高い気がします。
今度、鳥しきに連れて行ってください。

glucose | 2022年8月24日 12:57

グルさん、さっそくのコメントありがとうございます♪
鶏らーめんとして思い出すのは西早稲田「やまぐち」かな、という作りです。
「鳥しき」は、僕も連れて行ってもらった立場なので♪

お久しぶりです。

地元の新店速報を、
サマリー的レポで応援でしょうか。

このスコア。先ずはまいけるさんの及第点かなと。

おゆ | 2022年8月24日 21:26

おゆさん、お久しぶりです♪
地元民の務め、お店の登録もなかったので投稿です。
おっしゃる通りの及第点で、ベーシックなイイ感じだと思います♪

こんばんは。
そして超お久しぶりです!お元気ですか??私は新天地で頑張っております^^
こちらは焼鳥屋さんなんですね!焼鳥屋のラーメンって鶏の使い方上手なだけあってスープの完成度が高いこと多い気がします。

poti | 2022年8月24日 23:54

potiさん、お久しぶりです♪
新天地、調子はいかがですか?
焼鳥屋さんって、らーめんとかプリンとか、楽しみですよね。
そのお店での鶏全体の扱いがわかる気がします♪

登録&初レポお疲れ様です😊
お久しぶりですねー
まいけるさんが80点付けたなら行きますよ😁

NORTH | 2022年8月31日 04:48

Northさん、お久しぶりです♪
「やまぐち」的なベーシック鶏らーめんで、イイと思います♪
ぜひまたご一緒したいですね♪

まいけるさんお元気ですか笑
とりあえずまた戻ってきました
暇だってのもあるんですが
もっと重大なある理由からですww
回数は少ないですが細々とやっていくつもりです
つもり笑

右京 | 2024年5月28日 18:12

右京さん、お久しぶりです! コメントありがとうございます♪

僕は、身体は元気でやっております。重大な理由、気になりますよ♪

これからもよろしくお願いいたします♪