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「【平日限定】つけそば¥800(アツモリ)」@中華そば 四つ葉の写真2/27(金)20:30
先ほどの担々麺が少々物足りなかったので..
『四つ葉』サンに訪問デス。

6名程の外待ちに接続。
待っている間にオーダーを済まして10分程で入店するとテーブル席に案内されました。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

麺は熱々四角いウェービーの太麺がズバリジャストな茹で加減。
モチプリな食感でアツモリでも美味しく頂けちゃいますよ。
つけ汁との絡み、相性は抜群です。

つけ汁は豚ガラ+鶏ガラと大量野菜からとったモノで、
魚介系は未使用のトロっとした濃厚醤油味。
粗めの刻みタマネギが投入されていますがコレが良く合うつけ汁で、
動物系と大量野菜、醤油ダレとのバランスが良く、
唯一無二の独特な味わい。
ハマる方にはハマってしまう美味しいつけ汁ですよ。

具材は、豚・鶏のレアチャー、穂先メンマ、三つ葉、海苔です。
具材類も全て毎度ウマウマですね^^

いつものように麺を半分ほど頂いた所で味変ターイム♪
つけ汁を麺にぶっ掛け、テーブル上に置いてあるセルフポットのニボシ割スープもお好みの濃度になるまで少しづつ投入!
濃厚煮干らーめん完成で一度で二度美味しくサクッと完食っ〜♪

美味しかったです。


ヤハリ「味変濃厚煮干らーめん」はツケアツの方が全然良いですね^^
普通に食べる時は冷たい麺の方が好きなんですが、
コレを食べたくてついついアツモリにしちゃいますよ。

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 451件

コメント

こんにちは〜〜

なるほど〜〜 これはいいですね〜〜
あつもりにして、後半にラーメンにチェンジですか。
やってみたいです!

NORTH | 2015年3月13日 16:29

こんばんは^ ^
この食べ方知る事が出来て良かったです(^_^)v
また食べたい一杯ですよ^ ^

ヒデ | 2015年3月13日 22:52

こんばんはー
流石は連食先生^^
そういえばこれは平日限定なんですよね
昔は週末もやってたのに~~~

キング | 2015年3月14日 00:37

どうも~

四つ葉さんのあつもりつけ麺今度食べて見たいです。
平日限定、ムリだ~残念です。

きくりん(H,K)  | 2015年3月14日 01:37

ども~
連食で四つ葉さんに行けるなんて羨ましいです!!!
平日限定・・・ハードルが高い気がするのは自分だけでしょうか(笑)

一日三食ラーメン | 2015年3月18日 12:54