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美味かったです。多摩系二郎とは異なったライトで且つ生姜？の風味がよく野菜の旨みが出てた？美味いものは美味いとしか言えないので、味のコメントは上手く書けなくて申し訳ない。何となく府中に似た感じに思えた。
府中に似てるんですか！ 油少なめで喰ってみたいっす レポしてるブログで麺は「柔目」だったり「比較的固め」とか色々な感想がでているようで 店主のオペが落ち着くまでは店主の出すデフォを喰った方がよさそうですね。 明後日チャレンジかな
dameさんへ コメントありがとうございます。 私は多摩系の二郎がほとんどなので、実際に修行していた上野毛などの味がわからず どこに似てるかと言えば府中に似ている気がしました。 やはり新店なのでデフォを食べるのが１番だと思います。 ぜひ、食べたらアップしてください。
sakura,
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
多摩系二郎とは異なったライトで且つ生姜？の風味がよく野菜の旨みが出てた？
美味いものは美味いとしか言えないので、味のコメントは上手く書けなくて申し訳ない。
何となく府中に似た感じに思えた。