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念願の小麦三昧。まずは「低加水麺の生醤油まぜそば」。コリパツの低加水細麵をシンプルに生醤油と鶏油？で和えて。2品目は「上州辛味大根のつけめん」。大根の辛味と全粒粉の麵、おそばを食べているようでした。最後は「らーめん」は「お醤油」で。最初の2品が特徴的だったせいか、少し普通感がありましたが、チャーシューやメンマも丁寧に調理されていて美味しかったです。眼を見て説明してくれて、接客も丁寧。いいお店ですね。ご馳走様でした。ただ、9:45から10:00の準備時間の待ち方が分からなくて、ぷっちょなリーマンに抜かされてしまいました。
MetaCap
なまえ
DMAX
飛行夢
黄門チャマ
NoonNoodle
念願の小麦三昧。
まずは「低加水麺の生醤油まぜそば」。
コリパツの低加水細麵をシンプルに生醤油と鶏油？で和えて。
2品目は「上州辛味大根のつけめん」。
大根の辛味と全粒粉の麵、おそばを食べているようでした。
最後は「らーめん」は「お醤油」で。
最初の2品が特徴的だったせいか、少し普通感がありましたが、チャーシューやメンマも丁寧に調理されていて美味しかったです。
眼を見て説明してくれて、接客も丁寧。
いいお店ですね。
ご馳走様でした。
ただ、9:45から10:00の準備時間の待ち方が分からなくて、ぷっちょなリーマンに抜かされてしまいました。