Item: 一日一麺LAB＋
Rating: 75
Author: zenさん

75点

平日の夜に近くのコインＰに車と停めて訪問。ＯＰＥＮ間もない事もあり、スタッフ６名（うち女性２名）で営業されてました。カウンター席（７名ほど）、テーブル席（４名×２卓）で白を基調にした店内です。今日はコレ：８００円に煮玉子：５０円を追加して注文し、約５分ほどで着丼。甘味の多い鶏ガラ醤油スープに甲殻類の風味を加えています。中細麺との組み合わせです。目を引くのは、大判で肉厚のチャーシューですが、若干硬さを感じてしまい少し残念ではありました。店内には製麺機もあり自家製麺を使用されています。もう１つのメニューは、いつものヤツ：８００円になりますが、こちらの方がアッサリ醤油味だそうです。ごちそうさまです。