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83点
チャーざる[つけ麺/醤油]
らぁめん ほりうち 本店（東京都新宿区）yatsuta

満来の味を引き継いでいる、昔ながらの透き通った醤油のつけ汁の、ほりうち。
つけ汁の味は、とんこつのダシが引き立ったさっぱり醤油味で、酸味のあとに辛味がうまっ！
ただ最初は濃い味ですが、最後の方はつけ汁が薄くなってくるので、濃い味好きな人は「濃いめで。」と頼んだ方がいいと思います。

ここのおすすめは、なんといってもチャーざる。
びっくりするほどチャーシューの量が多く、とにかく肉って感じ。
だけどちょうどいいやわらかさで、これまたうまいからやめられない。

会社の裏にあるため週に３〜４回はお世話になってます。
普通のざるは二日酔いの時でも、とてもおいしいです。

麺はつけ汁にぴったりの中太ちぢれ麺。
量もあるため価格も良。

１２時前後はけっこう混むため３時以降位がおすすめです。
この会社入って太ったのはここの影響が少なからずある気が・・・笑

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