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59点
中華そば[ラーメン/醤油]
ふくや 妻科店（長野県長野市）深き者

中華そば　770円。
スープは醤油メインの、黒いスープ。
味も旨みも薄めで、出汁も調味料も弱い感じ。
麺は中細麺で、醤油の色が麺にこびりついている。
チャーシューは多め。味噌的な味が染み込んだチャーシュー。
醤油メインでありながらその醤油が弱いので、どうしてもお湯感を感じてしまう。

33+5+5+8+8

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