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コメント
こんばんは。
見た目はちゃんぽんらしいですが、薩摩揚げ（九州では天ぷらと呼びます）が入っていないのが残念ですね。でも、栄養バランスもよさそう…
おやす | 2015年3月24日 22:30こんにちは。
こちら足が遠のいてしまった店ですが、ちゃんぽんがあったんですね？
ちゃんぽんには、私も昔若かりし頃、本場の味が食いたくて愛車を駆って向かいましたが、
高速が通って無くて、博多と熊本ラーメンで手を打った思い出？があります。
美味いちゃんぽんが食ってみたい、、、
チャーチル・クロコダイル | 2015年3月25日 12:12おやすさん、コメントありがとうございました。
本場の「ちゃんぽん」を期待してしまうと、その味を知っている方であれば
多少違和感を感じてしまうかも?という印象でしたが、「野菜たっぷりメニュー」と
考えれば、稀少で貴重なメニューだと思います。
チャーチル・クロコダイルさん、コメントありがとうございました。
今回食しましたのは、「ちゃんぽん風ゴリラー麺」というメニュー名
ならばしっくりと来たかな、と思います。須坂のホームラン亭のような、
味は濃くてもしつこくない、というスープが実はちゃんぽんらしいのかも?
なんてチョット頭をよぎってしまいしまた。
メダ | 2015年3月25日 21:18どもです。
ちゃんぽんは長野店でも提供してますね。
ワタシもちゃんぽんは好きですが、旨い！と単純に言える一杯にナカナカ出会えないですね。
5656 (活動超停滞中) | 2015年3月28日 18:375656さん、コメントありがとうございました。
「ラーメン」と「ちゃんぽん」は、似ているようでそうでなく、ラーメン屋の素材の
組み合わせでは意外と難しいモノなのだと、つくづく思いました。
ソレでも、求めていますし探したいですね。
メダ | 2015年3月28日 21:35
「ちゃんぽん」と言いますと、長崎の名物を連想させますが、自身にとっては
「食べたくても意外と食べる機会に恵まれない物」という印象で、高校時代、
長崎の修学旅行で食べたあの味は、求めていても未だに口に出来ていなかったり
しています。
たっぷりの野菜(モヤシが結構埋まっています)に、イカゲソにカマボコなど、
ビジュアル的には「長崎ちゃんぽん」を思い起こさせてくれます。スープは、
豚骨の風味でやや濁りのある、ほんのりニンニクの風味もあるモノで、
ベースとなるスープは「ゴリラー麺」のモノと同じかと思われます。
食べた感想としましては、名は「ちゃんぽん」と銘打っていましても、「長崎で
味わったあの味」では無かったですが、まとや流に上手くアレンジしているな、
という印象です。具沢山で食べ応えがあり、大盛りでもお値段変わらず880円ですので、
コストパフォーマンスに優れた良いメニューだと思います。