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煮干中華そば中盛¥800+チャーシューご飯¥300って、ちょっとやり過ぎた(-_-;)以前から懸案だった、白山通り沿いの課題店にてランチです13:30過ぎ、外待ち2人の後ろに並んで5分ほど待ちます。お店は奥にテーブル席があるものの、カウンター席と壁の間が狭いこと・・・ξ黒を基調とした店内は、照明も暗めです。ほとんどのお客さんが【鶏エスプレッソ】のつけ麺orラーメンを頼む中、天邪鬼な自分は標記をオーダーしましたよ。ちなみにコチラは口頭注文の前金制なので、先にお支払してウェイティングです。待つこと8分ほどでチャーシューご飯が先に到着し、続けてご対麺です。なんか”中華そば”と言う文字を見ると、勝手にあっさりで透明度の高い醤油スープを連想する俺。最近はそれとは違うイメージの方が多く、ちょっとガッカリと言うかなんと言うか・・・それは置いといて「煮干」の香りは弱いが、丁度いい旨味程度に感じられます。屋や粘度高めで見た目はコッテリですが、案外アッサリで嫌いじゃない。具材はメンマ・カイワレ・ネギに、豚と鶏2種のチャーシュー。共食いですが、自分は豚のが好きです( TДT)麺は軽くウエービーな細麺で、やや固めの茹で上がりが美味しい。欲張って中盛(無料)にしたので、中々のボリュームでした。トータルなんか可もなく不可もない、魚介系の醤油ラーメンでした。ちなみにチャーシューご飯ですが、ゴマの風味とネギがマッチしてて美味しい!しかし中盛にこれは多すぎたっす* ̄◇)=3 ゲプッ!!次回は素直に、鶏系の麺を食べてみようかと思います。ゴチソウサマデシタ。
以前から懸案だった、白山通り沿いの課題店にてランチです
13:30過ぎ、外待ち2人の後ろに並んで5分ほど待ちます。
お店は奥にテーブル席があるものの、カウンター席と壁の間が狭いこと・・・ξ
黒を基調とした店内は、照明も暗めです。
ほとんどのお客さんが【鶏エスプレッソ】のつけ麺orラーメンを頼む中、天邪鬼な自分は標記をオーダーしましたよ。
ちなみにコチラは口頭注文の前金制なので、先にお支払してウェイティングです。
待つこと8分ほどでチャーシューご飯が先に到着し、続けてご対麺です。
なんか”中華そば”と言う文字を見ると、勝手にあっさりで透明度の高い醤油スープを連想する俺。
最近はそれとは違うイメージの方が多く、ちょっとガッカリと言うかなんと言うか・・・
それは置いといて「煮干」の香りは弱いが、丁度いい旨味程度に感じられます。
屋や粘度高めで見た目はコッテリですが、案外アッサリで嫌いじゃない。
具材はメンマ・カイワレ・ネギに、豚と鶏2種のチャーシュー。
共食いですが、自分は豚のが好きです( TДT)
麺は軽くウエービーな細麺で、やや固めの茹で上がりが美味しい。
欲張って中盛(無料)にしたので、中々のボリュームでした。
トータルなんか可もなく不可もない、魚介系の醤油ラーメンでした。
ちなみにチャーシューご飯ですが、ゴマの風味とネギがマッチしてて美味しい!
しかし中盛にこれは多すぎたっす* ̄◇)=3 ゲプッ!!
次回は素直に、鶏系の麺を食べてみようかと思います。
ゴチソウサマデシタ。