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カウンターだけの小さな店、おやっサン一人で切り盛り、お客さんが空いたお皿をおやっサンに手渡したり微笑ましい光景も…ニンニクとひき肉を炒め、鳥ベース？のスープを注ぎ、塩、白い粉、唐辛子、卵でとじる。着丼。昔から喰ってるこの味、イイねぇ、辛辛ゴホゴホアツアツハフハフ…レンゲでニンニクのカケラを探して食べるのはワタクシだけでしょうか。何故か時々無性に食べたくなります。
いたのーじ
あらけん
tiji
omuサン
ぬこ＠横浜
ニンニクとひき肉を炒め、鳥ベース？のスープを注ぎ、塩、白い粉、唐辛子、卵でとじる。着丼。
昔から喰ってるこの味、イイねぇ、辛辛ゴホゴホアツアツハフハフ…レンゲでニンニクのカケラを探して食べるのはワタクシだけでしょうか。何故か時々無性に食べたくなります。