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本年79杯目。移転前以来の再訪にて、券売機が壊れていたのでゴチャゴチャで解りずらいメニューから…「辛味噌ポン酢まぜそば¥800」ぉ口頭注文し即会計。久々なので記憶の彼方w、迫力の初対面気分の着丼、十分な油分に混ぜやすいライト動物スープ、むせ返る酸味の無いポン酢ゎ「旭」とかなのかな？酸味好きにゎマイルドですが上品な片鱗です。味噌タレゎ赤味噌主体で塩気のパンチあり、無化調ですがパンチあり旨い☆彡開化楼なのかな？、太麺ゎムッチリ茹で上げで抜群！、茹で前300gかな？たっぷり楽しめます☆彡大量のほぐしチャーシューとフレーク状の肉片、フライドガーリックとマヨネーズが効いてます。卓上の玉ねぎ（有料）で食感アクセントと辛味補完が合うでしょう。まぜメニューが増え過ぎて店主さんも覚えられないらしいw、限定も曜日で多発してラーメンもつけ麺も無数です( ^ω^ )カオス臭が漂いますwが良店でした☆彡
パットの星☆彡
NABETAQ
マムート
汐留次郎
⚽️チェケ☠️♏️
移転前以来の再訪にて、券売機が壊れていたのでゴチャゴチャで解りずらいメニューから…「辛味噌ポン酢まぜそば¥800」ぉ口頭注文し即会計。
久々なので記憶の彼方w、迫力の初対面気分の着丼、十分な油分に混ぜやすいライト動物スープ、むせ返る酸味の無いポン酢ゎ「旭」とかなのかな？酸味好きにゎマイルドですが上品な片鱗です。
味噌タレゎ赤味噌主体で塩気のパンチあり、無化調ですがパンチあり旨い☆彡
開化楼なのかな？、太麺ゎムッチリ茹で上げで抜群！、茹で前300gかな？たっぷり楽しめます☆彡
大量のほぐしチャーシューとフレーク状の肉片、フライドガーリックとマヨネーズが効いてます。
卓上の玉ねぎ（有料）で食感アクセントと辛味補完が合うでしょう。
まぜメニューが増え過ぎて店主さんも覚えられないらしいw、限定も曜日で多発してラーメンもつけ麺も無数です( ^ω^ )
カオス臭が漂いますwが良店でした☆彡