rei
はれれるや
おうじ
Ramen of joytoy
コメント
こんばんわ！
悲しくて悲しくて。嘘じゃないんですよね。次つけ麺食べたらちょっとうるっとしてしまいそう。レビューみてうるっとしてしまいました(´Д` )
koえび | 2015年4月4日 00:50koえびさん、おはようございます。自分も少しうるっとしながら食べてました。このお店は味、接客共にミシュラン選ばれていいんじゃないかなと思えるお店です。
rei | 2015年4月4日 06:29こんにちは！
豚ほぐし、、いいですね
美味しそうです(^^)/
eddie | 2015年4月4日 12:46reiさん、ごぶさたです。
年度またぎでばたばたしていて山岸さんのニュースを今知りました。
山岸さんの味を食べるにはお店をきちんと選ばないとダメですね。
くり山さんが近くてうらやましいです。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2015年4月4日 18:09eddieさん、こんばんは。豚ほぐしがあると全然旨みが変わります。いいですよ！
rei | 2015年4月4日 20:22尼茶さん、こんばんは。山岸さんの味をちゃんと継承しているところと、そうでないところがありますよね。くり山は今日も行列ができていました。
rei | 2015年4月4日 20:23
山岸さんの魂を継承した味が食べたくて来ました。
珍しく並ばずに入れました。
夜は濃厚です。豚ほぐしで塩っ気が増すので食べ応えあります。麺との絡みも抜群です。
美味しいつけ麺が食べれて山岸さん・くり山さんに感謝しながら食べました。
そしてくり山さんのお弟子さんもいつもいい接客をしています。いいものを沢山継承されてますね。
厨房もいつも清潔です。
素晴らしいお店です。