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「冬蔭湯麺」@中国料理 桃李の写真【要約】極細麺と酸っぱ辛いスープ、そしてたっぷりの具との組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2015-04-05 1333入店。先客5名、後続なし。
【注文】冬蔭湯麺(税別1240円)。メニュー上は日本語メニュー名は「特製海鮮入りトムヤムクンそば」だ。
【待ち時間】8分。先客1組の調理待ちの後に配膳される。
【麺】極細でやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。極細ということもあり伸びないか心配だったが、最後までだれずに食べられた。麺の量は若干少なめに感じた。
【スープ】酸っぱ辛いトムヤムスープ。ただ、レモングラスは入っていないようだ。辛味はほどほどに強い。生粋のトムヤムスープというより、中華麺向けに少しアレンジしたような感じか。スープ単体としてもなかなか美味く、なんとなく飲んでしまいたくなる。
【具】帆立貝柱、剥き海老、花咲イカ、白菜、もやし、青菜、人参、セロリ。海鮮系の具の量はやや少なめ。メインは野菜系の具。どの具も酸っぱ辛いこのスープとはよく合う。白菜は生のものではなく、キムチを使っているのかもしれない。
【感想】中華料理の酸辣麺とは別系統の、トムヤムクンを中華風にアレンジしたという感じの一杯。あまり適切な例えではないかもしれないが、日清のトムヤムクンヌードルを思いっきり豪華にしたという感じか。トムヤムクンが好きなのでこのメニューも悪くはなかった。値段がもう少し抑えめなら言うことなし。この極細麺と他の麺メニューとの組み合わせも気になる。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

中華風トムヤムクンという感じですかね。
個人的にはトムヤムクンにはパクチーが欲しいところです(^^)
それにしても1240円とはいい値段ですねー!

酒乱 | 2015年4月4日 21:13

ぬこさん、こんばんは!

中華による海鮮トムヤンクンとは面白そうなメニューですね~。
レモングラスは入ってないようですが、酸っぱさは何由来でしょうか。
一ひねりしたトムヤムスープ試してみたいです。それにしてもちと高いですね。

なまえ | 2015年4月4日 21:34

ぬこ@横浜さん、こんばんは。
新店登録&レビュー、お疲れさまです。

ちょと値段が高いのがイタイですが、なかなか美味しそうですね~^^
中華風にアレンジされたトムヤムスープってのに惹かれます^m^

omuサン | 2015年4月4日 22:30

おはようございます

本牧の「おまえらはいるな」の雰囲気のお店ですよね。いつも前をチャリで通っていたんですが、そのオーラに負けて入っていませんでした。こんなメニューを出していたんですね。勇気を出して入ってみよう。
そういえば本牧桜祭りの最中ですよね。

atom | 2015年4月5日 07:41

こんにちは~♪

高いけどそれなりにってことですね。
中華風トムヤムって面白そう~♪でも海老が駄目な私にはちょっと・・・((T_T))

人類兼麺類 | 2015年4月5日 07:45

ぬこさん、ご無沙汰です。

なかなか美味しそうですが……1240円はなかなか高めですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年4月5日 16:48

こんばんは。

『桃李』‼︎
店名が素敵です(^з^)-☆
…いえ、決してイケメンが好きとかじゃあ、ありません。

コバト | 2015年4月10日 01:19

酒乱さん、こんばんは。
>個人的にはトムヤムクンにはパクチーが欲しいところです(^^)
あー、確かにパクチーは欲しかったかも・・・

なまえさん、こんばんは。
>レモングラスは入ってないようですが、酸っぱさは何由来でしょうか。
これはちょっと気になりました。
酸辣湯麺の酸っぱさともちょい違う感じなんですよね・・・

omuサンさん、こんばんは。
>ちょと値段が高いのがイタイですが、なかなか美味しそうですね~^^
こちらのお店で一番気になるメニューだったので、早速試してみました。
ここは全般にややお高めなのでなかなか気軽に食べられるお店でないのが、ちょい難点ですかねえ。

atomさん、こんばんは。
>本牧の「おまえらはいるな」の雰囲気のお店ですよね。
中華街の老舗店でラーメン一杯を食べる私にはこの程度の庶民避けバリアーは効きませんw

>そういえば本牧桜祭りの最中ですよね。
もちろん、この後、三渓園で花見(アルコールなし)をしました。

人類兼麺類さん、こんばんは。
>中華風トムヤムって面白そう~♪でも海老が駄目な私にはちょっと・・・((T_T))
エビエビしたこのメニューは人類兼麺類さんには、かなり厳しいメニューですよね・・・

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんばんは。
>1240円はなかなか高めですね!
メニューを確認しましたが、ここは全般にちょっとお高めな感じなんですよねー。

コバトさん、こんばんは。
もしかして:松坂桃李

>…いえ、決してイケメンが好きとかじゃあ、ありません。
自分に正直になりませうw

ぬこ@横浜 | 2015年4月10日 21:18