GABAN
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80点
80点
90点
80点
95点
コメント
GABANさん、
スペアリブ＝拝骨なんですね。
拝骨の味がスープに溶け出して変化するのも魅力の一つなので、味が薄かったのは残念です。
まなけん | 2025年8月16日 16:15まなけん様コメント誠にありがとうございます。
メニューに書いてあった通りのレビュータイトルです。
そういえば味の変化、楽しめなかったです笑
GABAN | 2025年8月16日 18:22GABANさん、こんばんは。
ここの極細麺、何気に個性的ですよね。
自分が食べた冬蔭湯麺もなかなか良かったです。
＞お香が香り。内装。二胡のBGM
こちら、お店の雰囲気も結構気に入っています（お値段はちょいお高めですが・・・）
炒飯も良かったです。
ぬこ＠横浜 | 2025年8月16日 18:41こんにちは！
パイコーちょっと残念でしたが８５点なら！ですね
eddie | 2025年8月17日 09:10こんにちは。
パイコーは残念でしたが、
麺に特徴があって良さげですね。
いたのーじ | 2025年8月17日 11:04こんにちは！
揖保乃糸位の麺なんですね？スープにメチャメチャ絡みますね。
二胡のBGMにお香は良いですね。 リラックスしそうです。
hiroto | 2025年8月17日 15:23ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
ちょいお高め。そうですね。
でもたまには良きかと思います笑
GABAN | 2025年8月18日 06:16eddie様コメント誠にありがとうございます。
パイコー、今どき骨付きなのはレアかと思います。
レアだけに尚更残念でした。
GABAN | 2025年8月18日 06:19いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
この麺は中々出会えないと思います。
レビューお待ちしてます笑
GABAN | 2025年8月18日 06:20hiroto様コメント誠にありがとうございます。
ちょうど混雑していない時間帯だったので、
とても優雅にラー食できました。
GABAN | 2025年8月18日 06:22
中華街のちょっと良いお店の様な雰囲気あります。
大好物をオーダーします。
スープは清湯で、オーソドックスです。
醤油の主張も至って当たり障りなきです。
大好物のパイコーは骨付きです。
味付けはやや薄い。カレー風味もやや薄い。
肉の味も今ひとつ。
ちょっと残念でした。
パイコーの下には餡掛けです。
青菜、白菜、にんじん、きくらけが醤油味の餡掛け
でゆるく纏まっています。
特筆点は麺。
白く、極細です。ほぼ揖保乃糸の太さで、
ハリのあるパツっとした食感が特徴的です。
程よく緩い餡掛けが良き感じに絡みます。
雰囲気同様なちょっと高い、ちょっと良い感じのラー食になりました。