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このレビューは移転前のものです。

「味玉塩そば(950円)」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真4/4夜訪問。
なかなかシックな雰囲気の店内である。そうこうしてる内に着丼。
一口スープをすする。驚愕の旨さ。
やぐら亭でチャーハンを食べてから来たので、そんなに空腹ではないはずだが、恐ろしい旨さを感じて麺をすすり続ける。
旨すぎて頭の中は?マークで一杯である。
細麺だが非常に良い感じでスープと絡む。
スープは極上の貝出汁をベースに、なにやら良い香りが満載である。チャーシューはスモーキーな風味で当然旨い。
味玉もおいしかったが、スープと麺が旨すぎてあまり覚えてない。あと、よく分からない細かい具が色々入っていたがどれも旨かった。冗談みたいな旨さであり、これを作り上げた目の前の青年達に敬意を払うばかりであった。
貝が苦手な方以外の全人類に勝手におすすめしたい食べ物である。

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