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「大ブタ汁なし(全マシ)+ニラキムチ+チーズ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真2008年3月1日(土)訪問。

夜は汁なしを食べにこちらへ。
18:20 20数名いる行列に接続。
25分ほどして食券機で「大ブタ(750円)」、「汁なし(80円)」、「ニラキムチ(80円)」、「チーズ(80円)」の食感を購入。1000円にならないのは戦略なんでしょうか?
18:53着席。すぐにコールがかかり、「全マシ!」でお願いしました。
18:55汁なし登場。
ジャンキーな感じですね〜
麺の上にはヤサイ・ブタ、卵黄の他に揚げネギ・胡椒がかかり、脇にはオプションのニラキムチとチーズがあります。
では、早速混ぜ混ぜして食べ始めます。
思ったより汁が多いんですね。

麺はいつもの極太麺。ちょうどいい軟らかさ。
麺が卵黄にコーティングされ、ツルツルでまろやかな感じに。麺が進む進む。
ヤサイはちょっと軟らかめで、マシてもたいした量はありませんね。
ちょっと軟らかいのが汁なしに合っています。
ニンニク・ニラキムチ・アブラが麺に更にジャンク度を増してくれます。
更にチーズを入れると麺にチーズが絡みます。旨い!
ブタは相変わらず美味しいですね。デフォの味は薄目ながら肉汁がしっかりしています。軟らかく、トロトロ。こちらも旨いです。

19:02完食。
二郎の汁なしは始めてでしたが、満足のいく味わいでした。
大でもデフォでは麺が少ないと思ったので、今度食べるときは麺マシかな?

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは。

さすが、近年の汁なしの元祖的存在、美味しかったです。
でも、最近流行りの魚粉とかあればなおいいですね。

量も結構優しいので、麺増しもどうぞ!

わた | 2008年5月2日 02:59