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4月5日 昼 久々の訪問 広島に惹かれこちらへ 辛さ 小でお願いしました麺・細麺は少し硬めな食感で悪くない、ただ箸との相性最悪でしたつけ汁・辛味とゴマペーストの組み合わせ、ただ担々とはまったく違うもの。辛味優先は良いのだが酸味非常に弱めで想像していたものと違うもの、レモン絞るも…つけ汁内の揚げ玉?なかなか食感おもしろいものでした具・箸休めのキャベツもう少し欲しい所でした酸味の扱いやや不満でした、ごちそうさまでした
麺・細麺は少し硬めな食感で悪くない、ただ箸との相性最悪でした
つけ汁・辛味とゴマペーストの組み合わせ、ただ担々とはまったく違うもの。辛味優先は良いのだが酸味非常に弱めで想像していたものと違うもの、レモン絞るも…つけ汁内の揚げ玉?なかなか食感おもしろいものでした
具・箸休めのキャベツもう少し欲しい所でした
酸味の扱いやや不満でした、ごちそうさまでした