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「味噌つけ麺 850円」@湯麺 大八の写真あの店に行こうと思いまして…。
あの人の味を食べたくて…。
どうしても行きたかったのですが…。
恐らくグループ全体でお休みだったかと。
だから心の中でお祈りをしていました。

クルッとUターンをし、湯麺だいはちさんへ。
前にタンメンを食べた為、味噌つけ麺をオーダー。

諸兄のレビューにもある様に、数種のブレンド味噌のスープですが、上手くまとまっているかと思います。
ただ、上手くまとまり過ぎかな…とも。
野菜炒めはシャキシャキの熱々で、味噌との相性は言う事無しなんですが、想像通りと言いますか…妙な甘味含め、パンチは無く、期待以上ではありませんでしたね。
らーめんらしく、味玉やメンマ、チャーシューなんかあるとまた違うんでしょうが…。
なんとなく華やかさが薄かったかな。

麺も上げ底感が丸見えでの登場に、少々残念感あり。
細麺を合わせたところにバランス感の良さを感じましたが、なんとなく王道らーめんやつけ麺を食べたかった最初の気持ちこそがこんな印象にさせてしまったんだろうか。

ワタクシ的には次回コレに850円は出せないかな。

数名の食べていたスタミナ麺や、限定のアサリタンメンなんかが気になりましたので、次回訪問の際は限定ですかね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

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