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「味玉小樽味噌ラーメン(オープンセール価格) 500円」@味噌っち 岩岡屋の写真※新店情報なので優先してアップ

≪祝☆新店オープンおめでとうございます≫

所沢に味噌専門店がグランドオープンということで早速訪問です。
4/9(木)~4/12(日)の4日間は、『味玉小樽味噌ラーメン』のみの1日限定300食の販売とのことで、
通常840円 → 500円!!

店内は、広々していてカウンター席10、テーブル席多数あります。
店員さんは、7名体制で回転も良さそうですね。
お店も活気があっていいですね~♪

約6分程でご対麺です。

それでは、スープから頂きます。
表面がオイリーで口当たりまろやかでコク旨な白味噌タイプ。
甘口な優しい味わいで、一杯一杯鍋を振って気合入れて作ってあるとのことで、スープも熱々で味噌へのこだわりが伝わってくる美味さですね。これは懐かしい味ですね(*^-^)

麺は、味噌には最適の西山製麺 謹製ですよ~♪
多加水でプリップリでコシの強い黄色い中細縮れ麺がホントに旨い。
プリップリなのでスープ飛び跳ね注意ですw
茹で上げもバッチリでウマウマですね。

具は、もやし、キャベツ、タマネギ、ネギ、ニンジン、のり、チャーシュー、挽肉、味玉。

ヤサイは、シャキッと甘くて旨い。
チャーシューは、豚カタで肉肉しいちょいパサタイプ。
味玉は、半熟のちょいカタメで味付けもいい感じでこれも旨い。
卓上ニンニクで後半は、ジャンクに味変を楽しみました。

美味しいらーめんご馳走様でした。
個人的には、卓上に辛味が欲しいところですね。

通常メニューは4/13(月)から販売とのことですが、他にもおいしそうなトマトとバジルの味噌らーめんなど楽しみなメニューもあるので、これは間違いなく通っちゃいそうですね。

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです

登録&初レビュー乙です。
ってかオープン初日の11:30にレビューアップって凄いなぁww
ここって以前は中華屋さんがあった店舗ですか?

☠秋☠ | 2015年4月9日 11:34

ども~
もうオープンしたんですね♪
今は500円で食べられる・・・そそられますね。
デフォを求めて行ってみようかなぁ~
でも冒険しそうな気も・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2015年4月9日 11:36

こんにちわ〜!

あの踏み切り近くの『珍来』さんのあとに入ったんですね〜。
濃厚そうなビジュアルの味噌ラーなんですね!麺も西山製麺ってのがポイント高いなあ。
トマトバジル味噌ってのも気になります。コチラ方面に来たら是非とも追従させていただきますよっ!(^O^)/

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月9日 11:48

>秋さん、

こんちは!
11時オープンだったので仕事に行く前に食べて来ました。
500円なので早く皆さんにお知らせしないとと思い電車の中でレビューですw
>ここって以前は中華屋さんがあった店舗ですか?
そうでう中華屋さんの跡地です。

>一日三食ラーメンさん、

こんちは!
やっとオープンって感じです。
ちなみに日曜日まで500円ですよ!

>たんちゃん麺太さん、

こんちは!
>あの踏み切り近くの『珍来』さんのあとに入ったんですね〜。
Yes!!珍来の跡地です。
やっぱりトマトバジル味噌も気になりますよね

麺’s | 2015年4月9日 11:56

続けて~
味噌お好きでしたもんね
色んな味噌が出るようですし
楽しみが増えましたね!

キング | 2015年4月9日 12:19

西山の麺好きです。
味噌にマッチしてますよねぇ~(^^)

YMK | 2015年4月9日 12:46

こんにちは。

飛び跳ね注意の中細縮れ麺、やっぱり味噌には鉄板の西山製麺。

glucose | 2015年4月9日 15:41

グランドオープン行ってきました♪♪
500円で食べられるのはアツいですね^ ^!
一杯一杯鍋で振ってるから美味しいし、麺も縮れ麺で♪♪
所沢にはない専門店な気がします☆店内も活が入っていてデザインも好きだなぁ!味噌ラーメンにもっとハマりそう!

ai☆ | 2015年4月9日 16:42

こんにちは〜〜

新店レポお疲れ様です! 500円は嬉しいですね。
西山製麺を使うところを見ると拘っているようですね。
辛味は欲しいですよね。

NORTH | 2015年4月9日 17:07

毎度です~

新店登録&初レポおつです~
かなり広い店なんですね。
初日からオペが回ってるのは大したものです。
間違いなく私好みの一杯かと♪

としくん | 2015年4月9日 17:42

こんちわわ~♪

バージンレビュー乙でございます☆
麺'Sサンが新店登録してた時から気になっておりました♪
通しの営業時間みたいなので使えそうですね~♪
近いうちパトロールしてきます(^^)

ももたろう | 2015年4月9日 17:53

こんにちわ(^-^)
オープンで点数もそこそこだとウキウキします。卓上に辛味が無いということは辛さを選べるタイプの辛味噌とか展開されるのでしょうか…今後に期待ですねー♪♪♪

koえび | 2015年4月9日 19:43

店舗登録&初レビュお疲れ様です~

西山製麺を使っていて小樽ラーメンって事は北海道のお店の支店なんですかね?
いずれにしてもコレは嬉しい情報ですね!!
仕事でワンコイン中には残念ながら行けませんがトマトバジル味噌なんて良いですね♪
追々追従決定です。。。

バスの運転手 | 2015年4月9日 22:13

こんばんは^ ^
楽しみなお店が出来ましたね〜♪( ´▽`)
他のメニューも気になりますね!

ヒデ | 2015年4月9日 22:13

こんばんは!

トマトとバジルの味噌ラーメンですとな!?
そちらに興味津々です。是非レビューお願いします♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月9日 22:26

こんばんわ〜
結構濃厚そうに見えるんですが甘口なんですね。
味噌マイスターの麺sさんがこの点数なら間違いないようですねv

麺'sさん,どうもです。
この頃,味噌の難しさを実感してます。
いろいろな味噌を食べ比べたい。

RAMENOID | 2015年4月9日 23:34

こんばんは~
白味噌に西山製麺!大好きな組合わせです。食べに行きたいと思ったら、駅から徒歩20分ですか。電車族には少々厳しい距離です。

KJ7 | 2015年4月10日 02:24

おはようございます~

新店レポって凄い期待しちゃいますが、
かなりいい感じですね~
オープン記念のワンコインもナイスです。

らーめんじじぃ | 2015年4月10日 07:18

こんちわ
日曜日に行けたら行きたいですよー
ただ家事が済んだらなので
疲れてしまい、行けない可能性大です(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月10日 10:51

>キングさん、

どもです。
味噌は大好きなんでバジル味噌とか楽しみですよ!!
麺が西山っていうのがいいですよ!!

>YMKさん、

どもです。
やはり味噌には西山の麺ですよね!!
こちらの麺もかなり弾力があってウマウマでした。

>glucoseさん、

どもです。
やっぱり味噌には鉄板の西山製麺でしょ!!
かなりスープが飛び跳ねましたw

麺’s | 2015年4月10日 22:45

>ai☆さん、

どうも初めまして!!
500円でこの味噌が食べられるのは嬉しいですよね!
小樽味噌も美味しかったので他のメニューも期待しています。

>North Coastさん、

どうもです。
こちらは徒歩圏内のお店なので楽しみなお店です。
味噌なのに辛味が無いのは要改善ですよね!!
これからが楽しみなお店です。

>としくんさん、

どもです。
初日から活気もあって回転もよくいいお店ですね。
500円の太っ腹サービスもきっと今後の種まき効果ありですねw

麺’s | 2015年4月10日 22:53

>ももたろうさん、

こんばんみ~♪

こちらは味噌専門店ですが、無休の通しの営業みたいなので
いつでも楽しめそうですよ~♪
パトロールの時は連絡してちょ(*^-^)b

>koえびさん、

どもです。
味噌は花道命なんですが、こちらの味噌もいい感じでした!!
自分好みの辛味噌も今後提供されるみたいでウキウキですw
卓上に辛味が無いので、次回はMy辛味を持参しまーす♪

>バスの運転手さん、

毎度~
>西山製麺を使っていて小樽ラーメンって事は北海道のお店の支店なんですかね?
とりあえず道産子の自分が満足できる味でした!!
小樽味噌って知らなかったんですが、これからも楽しめそうなお店です。

麺’s | 2015年4月10日 23:02

>ヒデさん、

どもです。
オープン価格500円って嬉しいですよね!!
明日も食べに行ってこようかなぁ~w

>コウスケさん、

どもです。
やはりトマトとバジルの味噌ラーメンは気になりますよね~♪
僕も楽しみにしていますので、レビューをお楽しみに!!

>ラーメンロックンオヤジさん、

どもです。
小樽味噌は初体験でしたがあまーーーい!!
と叫びそうな美味しい味噌でした。
まあ自分は辛味を投入したかったんですが・・・ ^^;

麺’s | 2015年4月10日 23:09

>RAMENOIDさん、

どもです。
味噌もホントいろいろなバリエーションがありますよね。
自分は辛味噌が好きなんですが、こちらもいろいろと楽しめそうなお店みたいです。

>KJ7さん、

どもです。
白味噌に西山製麺は味噌の鉄板ですね。
ちょっと駅からは離れていますので車の方がいいかもです。

>らーめんじじぃさん、

どもです。
看板メニューをオープン記念のワンコインで提供っていいですよね!!
これからも楽しみなお店です。

麺’s | 2015年4月10日 23:17

>まるまるさん、

どもです。
こちらは駐車場もありますので、家事が済んだら自分へのご褒美に是非!!
最初はワンコインでお試しくださーい!!

麺’s | 2015年4月10日 23:20

こんばんわ~

新店情報あざース!

良さそうな感じですし、早めに追従してきますね~♪

たく☆ | 2015年4月11日 19:42

>たくさん、

どもです。
ワンコインのうちに是非お試しを!!!
駐車場もあります。

麺’s | 2015年4月12日 10:14