２月の鴨、３月のビーフに引き続き、４月は貝です！
が、12時30分、売り切れでした(;_;)
気を取り直して未食の一番絞りをお願いしました。
http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/42094757.html
スープ

出汁、素材感　8/10　　青森シャモロック100％のスープは野菜の甘みとともに実にシンプル。　本当にくせのない、ストレートな鶏の旨みを感じられるスープです。

かえし、旨味　7/10　　かえしも本当にシンプル。　スープの風味を壊さないように、あえて小細工は無しと言ったところでしょうか。　カドも全くありません。

塩分、温度　　10/10　　薄めで好みです。

麺

食感、風味　8/10　いつも通りです。

ゆで加減、好み　9/10　硬めが好みです＾＾

具材

肉　8/10　本絞りと同じです。　肉団子は、あお木さんの紫蘇のような隠し技があると嬉しいですが。。

その他　8/10　本絞りとおなじです。

cp.量　8/10　

接客　8/10　前回と同じです。

満足、リピート　7/10　良くも悪くもシンプル＆ストレートな鶏のラーメンです。　好みでは本絞りでした。