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「特製はいから味噌 980円」@麺処 はいからの写真続いてこちら〜( ^_^)/~~~

美味しい貝さんと台湾を特級鶏蕎麦 龍介でいただいた後にこちら〜

愛車にて20分弱の道程です。
チョット探しちゃいましたw

嫁さんが急に体調不良のため車中待機。。。

らーめんで元気になると思ったんだが・・・御免よぉ!

入口入って左手の券売機にて表記食券を購入して女性スタッフへ渡すとカラシビの度合いを聞かれ両方とも増しで~
壁面のストレートカウンターに腰掛けます。直ぐに女性スタッフから5人組リーマン登場に移動をお願いされ・・・
ヤダーとわ言わずに快く承諾~w  先客6人。後客5人。店員2人体制。

発注から待つこと8分程で着ら~です。なかなかインパクトのあるビジュアルですよ。
先ずはスープからいただきましょう。アッツアッツなシャバ系味噌スープ。なかなか深みのあるコクを感じさせてくれますよ。
動物系も見え隠れしてますかね・・・美味しいスープです。
徐々にカラシビマシコールが威力を発揮してきましたよ~~~味覚性発汗はジワジワ~www 個人的にはいい塩梅です。 
黒いマー油みたいなんがあったが辛さで意味不明w

麺は中平打ちストレートな茹で加減普通でツルペラプル的な食感です。なかなかな薄っぺらさで食感が楽しいですね~
加水率やや高めで小麦感はそこそこ。スープとの相性も無難。このスープなら太麺も合いそうですが。。。

お肉はデッカイのが2枚。厚みもあって周りが炙られてますね~柔らかい食感で旨味も感じますが若干の獣臭を感じます。
味玉は綺麗な桜の型が刻印されてます。半分に割るとトロトロ~黄身が全部流れ出ちゃって・・・ご愛嬌w これはこれで旨し♪
その他、モヤシ、キャベツ、ネギ、メンマの面々。それぞれが相応の機能を発揮しております。モヤキャベはもう少し欲しいかも~

じんわりと完食~スープは1/3残。腹減りなら残ったスープにごはんを入れたくなる症候群を発症してしまうかもしれません。。。w

ご馳走さまでした。

追伸・・・
何だか近くあった定食屋が気になる今日この頃~家路につき車検も無事終わりました。嫁さんは今でも調子悪し・・・嗚呼

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

J系のメニューもあるんですね。
この味噌も旨そうっす!

YMK | 2015年4月16日 07:59

どもです。
これも良いのですが、辛いJ系は更に好みでした。
確かに近くの定食屋が少し気になったりして..
奥様、お大事に..

ピップ | 2015年4月16日 08:11

連食お疲れさまです。
しかし
連食ではなかなかハードな一杯ですよね
流石です(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月16日 08:51

毎度です~

奥様連れでラーメン屋さんのハシゴできるんですか!
うらやまC~
このお店勧められてるんですが、カラシビはどうもなあ・・・。

としくん | 2015年4月16日 09:22

こんにちは〜〜

奥様は大丈夫ですか〜〜
味玉が可愛いお店ですよね。
これは結構辛そうな味噌ですね。
食べてみたい〜

NORTH | 2015年4月16日 10:13

どもですー。
スープはとてもおいしく感じましたよ。麺はもう少し太いのが良さそうでしたね。
後は肉のクオリティが上がれば完璧ですね。

なんばさん | 2015年4月16日 11:51

どうもです^^

あらら。奥様大丈夫ですか?
お大事にして下さいね。
最近忙しくてレポ書く気力が起きないので
レポが溜まってます(汗)

きくちゃん | 2015年4月16日 12:04

らーめんじじぃさん、kaitです。
確かにインパクトのあるビジュアルですね。
味玉は綺麗な桜の型、かわいいです。
奥様、だいじょうぶですか。

kait | 2015年4月16日 16:49

らーめんじじぃさん,どうもです。
このメニューは未食なんですが,なかなかの採点ですね。
奥様お大事に。

RAMENOID | 2015年4月16日 22:33

こんばんはー
奥様大丈夫ですか??
早く治ると良いですね

キング | 2015年4月16日 22:47

おはようございまーす!

旨そうなルックスですね~。

カラシビ控えめで頂きたいですよ!w

たく☆ | 2015年4月17日 08:46

こんにちは。 

何とも言えないハイカラなマスクの一杯ですね。 
何処が西洋的かと聞かれても答えようが有りませんが、
ラーメンとは一線を画すメニューの様で、スープは味噌との事。 
そこがミソですね。

またぞう | 2015年4月18日 17:43