Item: 函館らーめん 船見坂
Rating: 50
Author: かずやね

50点

春のG1がある日曜日。ウインズの近くの店が、外まで並んでいたのでこちらへ。久しぶりの来店です。此処は塩ラーメンが人気ですが、味噌ラーメンをいつも注文していました。ちなみに、塩ラーメンと味噌ラーメンの麺は違います。塩ラーメンは、細麺ですが味噌ラーメンは、中太麺のちぢれ麺です。モヤシを炒めスープを入れる作り方です。5分ほどで着丼。スープを一口。ウーン••• こんな感じだったかなぁ〜。チャーシューは小さくて薄いバラチャーシュー。乗っていた筈のコーンが無い。消費税が上がってから、トッピングを減らしたか。店員さんも、全て代わっていたみたい。そう言えば、昼時に先客はゼロ。銀座は激戦区。客は良く知ってますね。