Item: 横浜家系ラーメン 樹家
Rating: 86
Author: m.syoku

86点

m.syoku

前回のレビュー以降、久しぶりのランチ訪問。西新宿付近の家系ではチェーン店や、実力店では壱蔵家がありますが、ここは好みがあっているラーメンです。髄まで溶け込んだざらっとしたスープは好みが分かれますが、深く濃く飽きずに結構飲みました（完飲は健康のため、STOP）。麺も少しもっちりして、家系では珍しくちょっとだけウェーブで、これも好みです。今回はサービスの中盛（680円は安い）を頼んでしまったけど、並＋野菜系＋サービスライスが最強の組み合わせかも。近くに行列ができるラーメン店がありますが、ここはすんなりランチがいただけたりして、個人的に穴場店です。もう少しリピート率を高め、次回は最強セットを食べよう。