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「濃厚煮干そば 麺大盛」@中村屋総本山の写真4月13日初訪
月曜の昼前にぽっかり空白の時間が……!
なかむらやそーほんざん!
最近気になっていたお店、思い立った日がジャスト月曜
これは行くしかありません!

丁度お昼頃到着、生憎の雨天にも関わらず外待ち5名様、皆さん狙って来られてるんですな。
ただ回転もよろしいようで5分程の待ちで着席、もう濃厚煮干を注文する事に頭が一杯で、店員さんの「普通盛りで宜しいですか?」の問いに何の考えもなく頷きました。
……ん?「普通盛り麺200g 麺大盛無料」ですと?
周囲を見ると男性陣がなかなかいい感じの盛り具合の物を食しています。ビジュアルにそそられて店員さんに修正申告です(^_^;)

着丼〜スープの色が挑戦的です、この色には見覚えが…上尾よしかわさんの「中毒者向け」つけ麺のつけ汁と同系です。
修行が足りないのか、よしかわさんのつけ麺では撃沈してしまいました、あれなのか?と思いつつ一口目…
お?二ヴォウマ来たよ?エグ味・塩味が後からジワジワ来ますがストライクゾーンです。一般の方と二ヴォ好きの方を分ける境界線「E点」を僅かに超えた感じでしょうか、食べ進めて行くと徐々にエグ味が蓄積されていきますので「煮干はあまり…」と仰る方はご注意されたし。

細ストレート麺はこれもまたどストライクです。大盛行けるかな?と一瞬悩みましたがこれはイケちゃいます♪

チャーシューは口に含むとホロホロと解けます。丁度座った席の前で店員さんがチャーシューを切り分けているのが見えてたのですが、切り分ける動作に力が入ってる様に見えましたのでこれ程柔らかいとは思いませんでした。

シンプルな構成ではありますが、麺大盛無料で¥650は素晴らしい。また月曜日に空きが出来たら食べにきます

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