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「【限定10食】塩ソバ ¥750」@BUSHOU IRUMA BASE 本店の写真4/1(水)18:40 先客2 後客5
ある限定の余韻に浸りながら帰宅途中にある..
BUSHOU IRUMA BASE 本店』サンに初訪問です。

1台分ある駐車場に車を止め入店。
んっ?福生の某お店にソックリですが関係あるんですかね?w 黒を基調とした店内でカウンター席の赤い椅子がカッチョ良いですよ〜(*^。^*)♪

入ってすぐ左側にある券売機の前に立つと..表題がまだ残ってますよ!
迷わずポチってカウンター席に座ります。
女性の店員サンに食券を渡し、待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

スープは動物系よりも魚介を感じるのジンワリとした優しい円やかな塩スープ。香味油が少し多めに感じますが飲んでもサッパリとしていて気になりませんね。揚げネギの香ばしい香りと細かく刻まれた柚子の香りが爽やかですよ。

麺は四角い細めの中細麺が若干固めの茹で加減。モサパツな食感で美味しい麺です。スープとの絡み、相性も良いですね。

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレです。
チャーシューは味付けの良いバラチャーで柔らかく美味しいですよ。コレをおかずに麺を啜るとイイ感じです^^ メンマは穂先タイプで薄味付けなもの。シャクっとした歯応えが良いですね。ネギはシャキシャキとした白髪ネギと、緑ネギとカイワレの緑の彩りがイイですね。

サクッと完食っ!

美味しかったです。

予想以上に優しい塩スープでしたね。ジンワリ系が好みの方はハマるかもしれませんが、個人的にはキレっキレな感じのスープが好みなので今回の塩スープは少し物足りなかったですね。でも他に気になるメニューあったのと、ここら辺には良く来ることがありますのでまた訪問したいと思いまーす。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

連食お疲れさま~
若干微妙ですが、
まあこれの前が満点ですから
さすがに
その余韻のせいもあるでしょうね(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年4月20日 16:24

よっしーRさん こんにちは〜

店名からしてカッチョいいですね〜
優しい塩ですか〜 チャーシューが3枚ものって
コスパ良さそうですよ。

NORTH | 2015年4月20日 16:24

こんにちわ~

確かに満点を食べてからの訪問ですからねーーーw
ちょっとオイリーな感じみ見えるスープもサッパリなら問題ないし、
具材もコレだけ載っていて750円ならありでしょう♪

バスの運転手 | 2015年4月20日 18:26

よっしーさんこんばんわ!

青梅→入間ルート連乙です!
限定メニューですがデフォでこの具材盛りは満足出来ますね〜。
塩でサッパリ口直しですね!

たんちゃん麺太(休止中) | 2015年4月20日 19:42

こんばんわ~

限定から攻めましたねぇ~。
まぁ自分も限定があればソレにしますけどw
注文の際は柚子抜きコールを忘れないようにしまーすw

たく☆ | 2015年4月20日 19:45

こんばんはー
店内はおしゃれな感じなんでしょうね
このチャーシューおいしそうだし
何気に3枚も入ってるんですね

キング | 2015年4月20日 20:18

どもです

池袋の系列店には行ったことありますがこんなメニューありませんでしたね。
ってかつけ麺と油そばしか無かった気がします。

☠秋☠ | 2015年4月20日 20:51

こんばんみ~☆

他メニューを覗いたら・・
うん、よっしーR仕様のお店とお見受け致しますww
淡麗系もレベル高そうですね~♡
オイラ的にはコッチかな?(苦笑)

ももたろう | 2015年4月20日 22:10

こんばんわ〜
コチラ単体で頂けば満足度は上がったでしょうね。
そろそろこういうジンワリ系が良くなる年頃では(笑)

こんばんは^ ^
優しい塩スープいいですね〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
柚子も合いそうです(^-^)/

ヒデ | 2015年4月20日 22:50

こんばんはぁ~~
満点のあとのお店は辛いですよね。
じんわり系好きなので 行ってみたいですね。
チャーシュー3枚で750円ならありですね!

mocopapa(S852) | 2015年4月20日 23:06

毎度です~

こちらJ系の店のようですが、しっかりした清湯も作るんですね。
先日、かなりの余韻のバターを食べに連れてってもらいましたよ♪

としくん | 2015年4月20日 23:17

こんばんは!

メインがJなお店ですが淡麗系もなかなか旨そうですね。
自分はコレ系のお店でこんな清楚なメニューは多分大分後回しになりそう(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年4月21日 00:18