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「和風つけ麺」@麺屋 侍の写真先月オープンしたばかりのお店に訪問です。

12時の訪問、先客4人、後客8名。
いらっしゃいませの後に、お好きな席えどうぞとの事でしたので、空いているカウンター席に。
少ししたら、若い女の子の定員さんがお冷やを、オーダーが決まりましたらおよび下さいとの事なので、先ずはメニューを拝見。
メニューは和風そば(豚骨魚ラーメン)、和風つけ麺とサイドメニューが多数あります。
今回は和風つけ麺をオーダー。
待つこと6分ぐらいで着丼。
スープは魚のダシが効いたその名の通り豚骨魚介、ちゃんと味が出ていて美味しい一杯です。麺はやゃ太めのストレート麺このスープにこの麺はバッチリでスルスルと完食。
かなり完成度が高いつけ麺だと思います。
オープンしたばかりのお店ですが、味はしっかりとしているので、頑張って下さい。
美味しかったです、また来ます。

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