（１/２食目）　　　

先日は課題店の此方に訪問して来ました。　
お店は、北千住駅の西口から徒歩で7～8分の場所に在り、午前11時20分頃に到着。　
道路に面したお店の窓口には持ち帰りの餃子や焼きそばを買い求める客が5～6名並んでいます。　
私は、ガラス越しに店内を見ると空席が有ったので入店し予め決めていた首題メニューを口頭で注文しました。　
カウンター席が8席と云うコンパクトなお店ですが、持ち帰り客が多いためでしょうか厨房には5名の店員さんが立働いて居ます。
その厨房には、丸鶏が入ったラーメンのスープが見えすね。　
尚、当日の入り状況は持ち帰り客を除くと先客が4名で後客は5組7名でした。　

ラーメンは注文してから約10分程で出来上がり餃子と共に着丼したので、早速何時もの通り先ずはスープを啜ってみましょう。　
淡い色が付いたスープをレンゲで掬い啜ってみると昔ながらのアッサリとした口当たりです。　
そこで、カウンターに備え付けられていたブラックペッパーを加えました。　
麺は、チジレが付いた中細で、並硬の茹で加減。　
ふんわりとした食感で、あっさりとした醤油スープに合う麺です。　
麺箱を見ると玉川食品と記されていたので、検索すると昭和25年から麺を作り続けてる会社でした。　此方のお店と何方の方が古いのでしょう。　
具材は、長さ4～6センチのチャーと云うよりコマ肉と言った方が合う肉が2枚とメンマ・刻みネギでした。　
餃子は、出来立ての熱々で、一口では食べられない大きさの物が6個で220円です。　
ラーメンも安いですがその他の品も安く有難いお店ですね。　　　　　　
ご馳走様でした。