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「福千らーめん 650円(ほうれん草+100円)」@らーめん福千の写真シンプルなのが食べたいなと思って水戸の宿題店へ.店裏に車を停めて,ドアを開放した店内に入る.小さい券売機の前で悩む.壁に貼ってある写真を見ながら.ぎょうざらーめんが気になる.しかし思い切れず定番のらーめんをチョイス.保守的な自分が情けなくもあり可愛くもあり.
 スープがこぼれる勢いで登場.麺は王道的な細めストレート.油断すると伸び気味になるのも風情がある.ラードがふわっと香るスープ.動物感も塩分もそこそこで毎日でも飲めそうなあっさりさ.チャーシューは細長いのが2枚.トロトロと脂がジューシーでポイント高め.トッピングのほうれん草はけっこうな量だ.コショウを入れるとピシッとスープが決まる.こういうのが食べたかったので満足した.

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
見た目、豪華ですね。
アッサリでこうゆうのが食べたいときにはピッタリかと。

ピップ | 2015年5月1日 07:57

こんにちは。
初訪問で創作ラーメンは勇気が必要ですね。
この昔ながらな感じは好きです。

あらけん | 2015年5月1日 13:20

こんにちは。
コショウが良く合うスープはいいですね。
コスパも良さそうです(^_^)

店の名はライフ | 2015年5月1日 15:45

Paulさん,どうもです。
それでは私はぎょうざラーメンで(笑)

RAMENOID | 2015年5月1日 20:00

チャーシュー大きいですね!
未訪なので、そのうち狙います☆

tomokazu | 2015年5月2日 04:56

おはようございます。

なるとがいいですね。
綺麗なスープにトロトロチャーシュー。
こりゃ堪らんですね。

ももも | 2015年5月2日 07:57

チャーシューがこちらのオリジナリティが出ているような~
こちらの系統のお店、ちょっとご無沙汰です

うまこ | 2015年5月2日 13:58

こんにちは。

私も開店当初に伺って以来ご無沙汰です。
餃子ラーメン、冒険してみたいです。

glucose | 2015年5月2日 19:55