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(2/2食目) 次に訪れたお店は、先ほどのお店から約50メートルほど離れた場所に在る此方です。 お店は信号の有る交差点の側に有りますが目立たないお店で、うっかりして見落として仕舞う処でした。 入店すると小さなテーブル席が2卓置かれた店内です。 すると厨房から店主さんらしい人が出て来て『何名様ですか』と聞いて来たので1人と答えると1人掛けの席を勧めるので其方に着座。 そして、店主さんは『今三人分の料理を作っているので暫らく待っていて下さい』と言って厨房に入って行きました。 もう一つの席には1人座って居ますが、既に料理を食べているので二階の席にも客が入っているのでしょう。 程なくすると店主さんがお冷を持って来たので、首題メニューを口頭で注文すると『ランチタイムなので此方のメニューは麵が米麺ですが宜しいですか』と聞いて来たので了解の旨を伝えます。冷えた薄茶色のお水を飲むと渋みが有り中々美味しです。 烏龍茶等とは違う様ですが、タイのお茶なのでしょうか・・・。 ラーメンは席に着いてから約15分後に着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 オレンジ色のスープの上にラー油が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると辛味が効いた仕上がりで、カレーの風味が美味しく感じます。 ココナッツミルクが加えられている事も有り辛さはそれ程強くなく、唇にヒリヒリ感はありません。 麺は、ストレートの平打ちの中太です。 ランチタイム以外の時は中華麺で提供している様で、其方の麺にも興味が有りますが、今回は此方の米麺を堪能します。硬さは並硬仕上げで、滑らかな麺肌で喉越しが中々好いですね。 食べ進めると徐々に辛さが増してきたので、ラーメンに付いて来たサラダを箸休めとして時折頂いて口の中の辛味を和らげます。 食感は、スープの辛味とは対照的なサッパリとした品で、麺とスープのアンバランスな感覚が逆に美味しさを感じさせる構成です。 具材は、長さ4~5センチの鶏肉・揚げ麺・木耳・モヤシ・紫玉ネギ・パクチー・高菜・青ネギで、生の紫玉ネギを食べた時に感じた程好い辛さがスープの辛味とは違った味で美味しく頂く事が出来ました。食べ終わり千円札を渡すと200円が釣りとして戻って来ました。 メニュー表には900円と記載されていたので店主さんにその旨を言うと『ランチタイムは800円で提供しています』との事。 ランチはサラダが付くだけでなく値段もお得なメニューでした。 馳走様。
どうも~ これはカレーなんですね(笑) 色的に最初は坦坦風かと。 ココナッツって事は・・・でもグリーンカレーでは無いですよね~ 揚げ麺も美味しそう~^_^
次に訪れたお店は、先ほどのお店から約50メートルほど離れた場所に在る此方です。
お店は信号の有る交差点の側に有りますが目立たないお店で、うっかりして見落として仕舞う処でした。
入店すると小さなテーブル席が2卓置かれた店内です。
すると厨房から店主さんらしい人が出て来て『何名様ですか』と聞いて来たので1人と答えると1人掛けの席を勧めるので其方に着座。
そして、店主さんは『今三人分の料理を作っているので暫らく待っていて下さい』と言って厨房に入って行きました。
もう一つの席には1人座って居ますが、既に料理を食べているので二階の席にも客が入っているのでしょう。
程なくすると店主さんがお冷を持って来たので、首題メニューを口頭で注文すると『ランチタイムなので此方のメニューは麵が米麺ですが宜しいですか』と聞いて来たので了解の旨を伝えます。
冷えた薄茶色のお水を飲むと渋みが有り中々美味しです。
烏龍茶等とは違う様ですが、タイのお茶なのでしょうか・・・。
ラーメンは席に着いてから約15分後に着丼したので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
オレンジ色のスープの上にラー油が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると辛味が効いた仕上がりで、カレーの風味が美味しく感じます。
ココナッツミルクが加えられている事も有り辛さはそれ程強くなく、唇にヒリヒリ感はありません。
麺は、ストレートの平打ちの中太です。
ランチタイム以外の時は中華麺で提供している様で、其方の麺にも興味が有りますが、今回は此方の米麺を堪能します。
硬さは並硬仕上げで、滑らかな麺肌で喉越しが中々好いですね。
食べ進めると徐々に辛さが増してきたので、ラーメンに付いて来たサラダを箸休めとして時折頂いて口の中の辛味を和らげます。
食感は、スープの辛味とは対照的なサッパリとした品で、麺とスープのアンバランスな感覚が逆に美味しさを感じさせる構成です。
具材は、長さ4~5センチの鶏肉・揚げ麺・木耳・モヤシ・紫玉ネギ・パクチー・高菜・青ネギで、生の紫玉ネギを食べた時に感じた程好い辛さがスープの辛味とは違った味で美味しく頂く事が出来ました。
食べ終わり千円札を渡すと200円が釣りとして戻って来ました。
メニュー表には900円と記載されていたので店主さんにその旨を言うと『ランチタイムは800円で提供しています』との事。
ランチはサラダが付くだけでなく値段もお得なメニューでした。
馳走様。