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2015年4月26日ちょっと用があって北九州へ。西小倉なんて何年ぶりに来たんだろう？？とりあえず見つけて入ったラーメン屋は珍しく白濁豚骨ではなかった。びっくり。とりあえずしおラーメンを注文する。はっきりとした塩味のスープはなかなか。スープのコクもあって良い感じ。北九州ではこれくらいはっきりしていた方が分かりやすくて人気がでそう。麺は細麺。スープに比べてちょっと弱い感じ。足も早くて途中で少し飽きがくるな。でも太麺には合いそうにないし難しい。やっぱりスープを抑えるしかないのかな？メンマは歯ごたえ重視。スープの塩味があるので甘めの味付けにしてもいいかもな。チャーシューは見た目は固そうだったのに、食べてみると柔らかくてびっくり。味はもうすこしつけてもいいかも。半熟玉子は逆に見た目に反してしっかり味がついて美味しい。淡麗系ラーメンは珍しいしなかなか良いかも。ごちそうさまでした。
こんにちは。 おぉ、小倉ですか！ お仕事ですかね？ もう1～2杯くらいイケそうですか？ レビュー楽しみにしてます♪（＾ω＾）
おさってもさん、こんにちは。 もう一杯いって帰るんですが、それはいつものお店なんです（笑）
VUM
satchel
panda
うまかっつぇ
ひでくん
ユー坊
80点
82点
80点
85点
88点
ちょっと用があって北九州へ。
西小倉なんて何年ぶりに来たんだろう？？
とりあえず見つけて入ったラーメン屋は珍しく白濁豚骨ではなかった。びっくり。とりあえずしおラーメンを注文する。
はっきりとした塩味のスープはなかなか。スープのコクもあって良い感じ。北九州ではこれくらいはっきりしていた方が分かりやすくて人気がでそう。
麺は細麺。スープに比べてちょっと弱い感じ。足も早くて途中で少し飽きがくるな。でも太麺には合いそうにないし難しい。やっぱりスープを抑えるしかないのかな？
メンマは歯ごたえ重視。スープの塩味があるので甘めの味付けにしてもいいかもな。
チャーシューは見た目は固そうだったのに、食べてみると柔らかくてびっくり。味はもうすこしつけてもいいかも。
半熟玉子は逆に見た目に反してしっかり味がついて美味しい。
淡麗系ラーメンは珍しいしなかなか良いかも。
ごちそうさまでした。