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コメント
おはようございます
今日、やはり小倉に用事で出かけるんですが
この店たった今拝見して ひでさんお勧めの三洋軒にするか
此方にするか悩んでいるところです
たぶん、豚骨大好きの私としては、・・・
ですが、大変参考になりました。
香椎浜のカイザー | 2010年11月23日 10:06こんちゃ
いいですねー。小倉遠征！
ここに行ったら麺硬めで食べてみたいですねー
たっくん | 2010年11月23日 11:16どうもです！
先日はコメントありがとうございました。
こちら先日悟空に寄った後、麺友氏から勧められたのですが
ストマックキャパに若干の不安があったために辞退させて頂いたのですが。。
これにはメチャメチャ後悔しています。(T.T)
来年も計画せねばならないようです。(^^)
もしかして、この時氏とご一緒でしたか？
３ちゃん | 2010年11月23日 11:29こんばんわ～
おおっ！鶏白湯も良さそうですね！
こうなると醤油も気になりますね～
麺が良ければ突き抜ける感じですね～♪
voice50 | 2010年11月23日 19:17
2件目到着。
麺友さんご希望のこちらです。
相変わらず客少なっ！・・・美味しいのになぁ～～～・・・
前回は塩に感動ものでので、醤油？？鶏白湯？？どちらか迷っておりましたが、鶏白湯塩ラーメンで注文。
11:51到着
見た目に濃厚さは伺えますが、一口飲むとスッキリ！！
鶏の出汁はしっかり取れていますが、鶏臭みは皆無で「鶏～旨～味～」がドッときます。
とろみに強烈さはありませんが、鶏ガラポタージュのようなトロリとした旨さが口に広がり、スープの材料のニンニク？ショウガ？のほのかな香りが美味しいです。
塩同様に、和風テイスト感がいい！！
テンションが上がってきます～～～～ぅ！！
しかし、麺が前回同様残念！！
何よりもコシの弱さが・・・。
チャーは、肩ロースでしょうか？ 旨し！！
半熟玉子は、塩のときには良いのでしょうが、鶏白湯には味が繊細すぎなのか、スープに負けています。
メンマはこの鶏白湯スープにはちょうどいい味付けでコリコリ感が良い！
ネギ・・・ミズナででなくてよかった＾＾・・・。
麺は残念でしたが、このお味で￥500とはとってもリーズナブル！！
本当に紹介したいお店です。
麺友さんとのランチはこれで終了ですが、この後私の自宅まで送って頂き、感謝感謝です。 本当に有難う御座いました！！
次回は夜に中州にでも行きましょうかね～～～＾＾
1件ぐらいならおごりまっせ！！ ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／