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88点
煮干しラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
天狗庵（大阪府大阪市東淀川区）zenさん

「煮干しラーメン」@天狗庵の写真平日昼間に近くのコインＰに車を停めて訪問。上新庄駅から徒歩数分の場所。スタッフ２名（うち女性１名）で営業されていて、ほぼ満席。自販機で食券を購入し、カウンター席で待つこと４分で着丼。煮干しラーメン：７５０円。縮れ中太麺を選択（細麺との選択をコールする）。濃厚な豚骨と煮干しの絶妙なバランスに中太麺が合います。穂先メンマ＆チャーシューもＧｏｏｄ。ランチサービスの白飯も頂きました（テーブル常備のふりかけ＆丼タレを活用）。ごちそうさまです。ＰＳ：やはり、新大阪のやまふじさんと姉妹店との事。

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